炸 食譜、做法 - 共1143篇

ㄚ曼達的廚房~酥炸芋丸

ㄚ曼達

炸的酥酥脆脆的芋丸是很多人喜愛的小吃，自己在家用好油，一樣也可以炸出驚人美味喔！ 以前媽媽...

芋頭、地瓜粉、糖、主婦花生油、肉鬆

爆漿炸菇菇飯團

莞荽的娘

我家莞荽不愛吃青菜~嗜肉的2歲娃要怎讓她乖乖吃下菜呢?! 來看我的法寶XD

獅子頭、鴻喜菇、蛋、白飯、蠔油、麵粉、麵包粉、蛋液、起司片、乳酪絲

♥憶柔蔬食♥高麗菜乾炸醬麵

憶柔蔬食料理

炸醬麵的主要缺點是鹹度往往過高，會使人不知不覺攝取過多鈉含量。所以在炸醬配菜内容上，可以更加豐富...

豆瓣醬、素食沙茶醬、甜麵醬、小黃瓜、高麗菜乾、地瓜粉、油、小豆干、水

我的廚房小心機~超濃起司炸雞排

ㄚ曼達

醫生都會勸大家油炸的東西少吃為妙，但氣炸鍋卻可以利用食材本身的油脂，來做出炸物，並可以濾去多餘的...

雞排、超濃玉米脆片、黑胡椒、蛋、麵粉、鹽、飛利浦氣炸鍋、青菜水果沙拉

[氣炸鍋]大理石磅蛋糕

ㄚ曼達

磅蛋糕原則上應該是一磅的低筋麵粉、一磅的糖、一磅的奶油來製成，所以本身會比較乾且甜，所以ㄚ曼達稍...

低粉110克、可可粉、小蘇打粉、蛋、糖、奶油、水

[氣炸鍋]焦糖蘋果派

ㄚ曼達

我們家小朋友好愛吃蘋果派，只要看到蘋果派出爐，就會開心的手舞足蹈，偶爾心血來潮，做個蘋果派，犒賞...

蘋果、、、水、奶油、低粉、焦糖、玉米粉、葡萄乾、核桃、蘋果、沸水、水、糖

[氣炸鍋]葡式蛋塔

ㄚ曼達

紅極一時的葡式蛋塔，還是很多人喜愛，用氣炸鍋來做也很簡單喔！而且蛋香充滿整個廚房呢！來個葡式蛋塔...

冷凍酥皮、鮮奶油、牛奶、蛋、糖

[氣炸鍋]梅香牛腩

ㄚ曼達

很多人煮牛腩都會煮得硬硬柴柴的，運用氣炸鍋的功能，在短短的時間內也可以讓牛腩軟嫩好吃，再搭配上由...

黃紅椒絲、蘿蔓生菜、牛腩、梅子醋、糖、水、陳醋老梅膏

[氣炸鍋]可頌沙拉麵包

ㄚ曼達

製作可頌麵包的麵團太複雜了，ㄚ曼達利用市面上買得到的起酥片，就可以來一份簡單的早午餐囉！

蛋、起酥皮、沙拉醬、火腿、葡萄乾、玉米粒、苜蓿芽

氣炸 焗鮭魚

VICI

只單純焗烤的話，是真的很多男人不愛這種女人味的食物。但加了洋蔥絲下去後，整個魚不僅提了鮮，而且洋...

鮭魚、洋蔥切絲、焗烤用起士絲、義大利香料、鹽