炸食譜、做法 - 共 1146 篇 - Cook1Cook食譜分享

迷迭香梅醬汁炸蝦

很喜歡炸蝦的香氣，利用香醇的梅膏稍微醃漬再灑些天然迷迭香，讓這道料理更有層次感~ 巧妙的運...

白蝦、迷迭香、地瓜粉、香菇素蠔油膏、香蒜粒、香油、玩梅主義-老梅膏

全新升級上市的五月花妙用廚房紙巾，光看包裝就覺9倍吸油4倍吸水超犀利的！就來直接試試如何運用廚紙...

醬油、味霖、香料、去骨雞腿後一支、檸檬、糯米粉、麵粉、水

好友上山玩樂時，參與了菇農採香菇的活動，特地送來給我品嚐，又大又爆滿的香菇我出拿到時還下了一大跳...

新鮮香菇、麵粉、糯米粉

甜甜香香的料理一直是我們家小孩的最愛，也能引起食慾~ 今天不做糖醋，來個香醇的蜂蜜炸肉片吧...

地瓜粉、蜂蜜、里肌肉、蠔油膏、香油、砂糖

昨天在網路料理平台看到好多分享煎馬鈴薯餅、炸地瓜酥，口水都快要留下來了~呵...將將好~家人買了...

地瓜、西洋芹、紅蘿蔔、小黃瓜、地瓜粉、玉米粉、有機水果沙拉、梅粉

炸魚柳多數人會搭配美奶滋，但這雙重的熱量可不是時時都能承受，今天改搭配精心調製的香料鹽，再加上一...

虱目魚柳、低筋麵粉、啤酒、冰塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蓮藕、米酒、白胡椒粉、蒜粉、蒜頭末...

這是一道簡單易做，加上濃郁的起司料理，用新鮮豬絞肉加上起司片（或乳酪絲）就可以完成，好吃又美味，...

豬絞肉、紅蘿蔔末、起司片、麵粉、蛋液、麵包粉

新鮮山葵做成美奶滋沾醬味道溫和許多，精心調配蝦子外面那層金黃色麵衣，用啤酒的小技巧將蝦炸得金黃，...

鮮蝦、低筋麵粉、啤酒、冰塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蛋黃、唐辛七味粉、蓮藕片、米酒、蒜...

不知大家有沒有吃過以前喜事路邊辦桌呢?我最懷念的一道菜就是會先聞到香味的炸蝦子... 於是...

鮮蝦、香菜、蒜末、蕃茄醬、醬油膏、砂糖、太白粉水

這道料理本來是昨晚的菜色之一，因家中成員少了兩人吃晚餐，只有將這排骨繼續醃了一天，沒想到今天吃了...

梅花排骨、雞蛋、地瓜粉、胡椒鹽、醬油膏、米酒、砂糖、紅麴醬、胡椒粉、蒜末