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【吳双の親子食堂】地瓜炸漢堡

2013 年 09 月 03 日發佈 吳双 列印
【吳双の親子食堂】地瓜炸漢堡
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地瓜是我非常喜歡的食物,不過要給小朋友吃,一定得想點可愛的造型,今天做成圓嘟嘟的漢堡

李子一看就搶著吃喔,這次的地瓜香味濃郁,可以帶著小朋友一起做做看喔

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 新北健康三寶甘藷 半顆
    • 漢堡絞肉 一顆
  • step1: 漢堡肉是:我平常一座漢堡就會多就好幾個冷凍起來 所以今天直接拿一個退冰
    1漢堡肉是:我平常一座漢堡就會多就好幾個冷凍起來 所以今天直接拿一個退冰
  • step2: 地瓜蒸熟洗淨去皮一半切丁和一半壓泥
    2地瓜蒸熟洗淨去皮一半切丁和一半壓泥
  • step3: 把地瓜泥和丁先混合揉成小球,再包入絞肉裡
    3把地瓜泥和丁先混合揉成小球,再包入絞肉裡
  • step4: 裹上麵粉→蛋液→麵包粉,下鍋油炸3分鐘,瀝乾油就可以囉
    4裹上麵粉→蛋液→麵包粉,下鍋油炸3分鐘,瀝乾油就可以囉
  • step5: 插上可愛的小國旗,容易引起小朋友好奇注意,和趣味喔^^
    5插上可愛的小國旗,容易引起小朋友好奇注意,和趣味喔^^
  • step6: 這次的地瓜是57號甘藷(通稱:黃金地瓜) 產地在三芝區、石門區、金山區、萬里區
    6這次的地瓜是57號甘藷(通稱:黃金地瓜) 產地在三芝區、石門區、金山區、萬里區

Tags:

  • 炸
  • 漢堡
  • 地瓜
  • 親子
  • 吳双

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吳双
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