辣食譜、做法 - 共 1336 篇 - Cook1Cook食譜分享

自製SAMBAL辣醬

自製SAMBAL辣醬,拿來炒海鮮,肉食和蔬菜都非常美味!

去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、方形小塊《sambal b...

快入秋了,台南這裡的天氣開始進入早晚微涼的狀態.但中午還是很炎熱. 今天介紹的這道是前幾日炎熱...

馬鈴薯、花椒、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、米醋、青龍椒、鹽、辣椒油

韓國春川地區的特色美食。也叫做春川鐵板雞。幾個人圍坐在桌前，鐵板燒熱，雞排，菜，年糕，邊炒...

雞腿、捲心菜、白洋蔥、紅蘿蔔、年糕、韓國辣醬、芝麻油、生粉、薑蓉、蒜蓉、芝麻油、韓國辣醬、...

今次用了比較西式的調味料醃雞翼，味道不錯哩！

雞翼、蒜粉、茄汁、Cajun 調味粉、意式香草碎、西式白醋、黑胡椒碎、鹽

自家制雞球, 配合紫色的茄子營養價值高，紫皮中含有豐富的維生素，亦具有降低胆固醇的功效。

韓國辛辣麵 2包、雞胸4條、茄子1條、椰菜適量、甘筍１絛、熱開水 1杯

這道料理是前不久看到別人轉分享的魚料理食譜，應該是中國四川料理吧?Q媽用了好友相贈尊貴的鱘魚做了...

鱘魚、酸菜、竹筍、大蒜、大辣椒、乾辣椒、嫩薑、蒜頭、花椒粒、鹽、素蠔油膏、自製紅辣油、蔥段...

因為紅麴，所以想做紅麴香腸，隨口問了老爺想吃什麼口味？他便回答要辣的，於是紅麴香腸沒了，成了他愛...

梅花肉、朝天椒、腸衣、寶特瓶、蒜粉、花椒粉、肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、高梁酒

韓式泡菜卡路里含量低，富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華...

急凍三文魚、洋葱 1個(切塊)、韓式泡菜、熱開水 1杯

夏日炎炎，有時實在會沒甚麼胃口。找天試試做這個涼拌菜，一定會胃口大增喔！喜歡吃酸酸辣辣涼拌菜的朋...

薯仔、紅蘿蔔、意大利陳醋、鹽、糖、辣椒油（可用麻油取代）、白芝麻、蔥花

用文旦做成沙拉，嚼感好又多汁，配上辣椒更過癮！

文旦、辣椒、橄欖油、白醋、蜂蜜