關於下廚這一條不歸路。
好久沒有自己做早餐囉!剛好冰箱有好多馬鈴薯,就決定來做個Hash brown,簡單又好吃,開啟美...
馬鈴薯、麵粉(可有可無)、鹽胡椒、義式香料
成波之路
雖然不是正宗玉子燒的做法,不過希望你會喜歡這個有餡料會爆漿而且軟綿綿的蛋卷做法吧!
歡迎到...
雞蛋、日式醬油、味醂、牛油、水牛芝士碎、玉米粒、沙拉醬、飛魚籽(假蟹籽)、柴魚碎
卷一廚房
魷魚鬚的最佳拍檔是椒鹽, 無論街邊小食, 甚至大排檔小炒, 偶爾點選, 配搭啤酒, 的確一流! ...
魷魚鬚 2塊、麵包糠 半包、麵包糠 半包、雞蛋 1隻
卷一廚房
雞全翼聯想BBQ, 配搭啤酒是天生一對! 啤酒的麥味香濃, 以啤酒先醃雞翼, 麥味釀入肉質的懷抱...
雞全翼6隻、黑啤 半罐、泰式雞汁 隨意、老抽 1湯匙
佛羅倫斯小廚房
有次跟朋友去吃印度菜點了一杯 Mango Lassi 飲品,一飲之下就愛上了,於是自己找了些Ma...
芒果去皮切肉、凍乳酪、凍水、蜜糖少許
MrsPsKitchen
又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸...
排骨(豬小排)、指天椒(可省略)、豆豉、生抽(醬油)、糖、水
Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
卷一廚房
怎樣使冷飯煮得更有趣? 除了可以做炒飯,嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡,同時鎖緊水份。
乾荷葉 2大片、雪耳 1朵(視乎大小)、雪耳 1朵(視乎大小)、乾冬菇 4-6粒 (視乎大...