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煎牛扒心得

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牛扒、鹽、黑椒

很久沒有開鹵，為了省儉，就來鹵雞翼，一次開鹵可鹵兩餐的份量呢！今次在鹵汁中加了玫瑰露酒，...

雞翼、卥汁、薑、玫瑰露酒

用薑蔥蒸雞，意想不到的好效果。詳細可以看以下網址: http://fufulittl...

薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑

香濃美味，下飯好選擇。詳細可以看以下網址: http://fufulittlekit...

薯仔、茄子、雞脾仔(起肉)、紅咖哩醬、鹽、椰醬

從泰國買了黃咖喱，青咖喱及東蔭味的藍象醬料各一樽。第一次做的是青咖喱牛肉shephards pi...

去骨雞肶扒、生抽、紹酒、乾蔥、蒜豆、檸檬葉、洋蔥、指天椒、藍象冬蔭醬、魚露

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咸卷、腸仔、什姑、蛋、芝士片

宵夜時刻~懶得出門覓食在家也可以做出好吃的義大利麵利用飛魚卵香腸的美味來煮義大利麵做法簡單...

飛魚卵香腸、義大利麵、蒜頭、洋蔥、橄欖油、鴻喜菇、雪白菇、九層塔、辣椒、粗粒黑胡椒、鹽巴

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膏蟹、荷葉、飯、冬姑、蛋、乾元貝絲

自製SAMBAL辣醬,拿來炒海鮮,肉食和蔬菜都非常美味!

去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、方形小塊《sambal b...

這是一道簡易料理，但是很好下全飯，饅頭家喜歡口味清淡又不複雜的料理，鹹淡可自行斟酌。

絞肉、黃丶青椒、金針菇、柳松菇、香菇素蠔油、砂糖、紅蔥頭、蒜頭、芡水