moonmoonkitchen
蝦醬是種惹味的醬料
配豬肉
可去除豬肉的腥味
增添風味
用來蒸豬頸肉
豬頸肉爽口惹味
配以豆卜
...
豬頸肉、豆卜、蒜茸、滑蝦醬、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水
卷一廚房
常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹.
蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接...
鷄翼10隻、蝦醬1茶匙、熱開水 1杯
高太廚房
蝦醬雞翼是一款十分簡單易整的雞翼,今次只是用了蝦醬及砂糖作調味料,就可以烹調出好味易做的雞翼.....
急凍雞中翼、蝦醬、砂糖
cici小廚房
五花腩，肥肉瘦肉層次分明，製作紅燒肉、東坡肉、扣肉等。煮法離不開炆、蒸。
本想用栗子炆五花...
五花腩、獨子蒜、乾蔥、香葉、香芹、薑片、八角、調味料、老抽、生抽、蝦醬、冰糖、紹興酒、水
Popo Huang
夏天好適合吃泰式料理呢~~
一道辣辣的蝦醬高麗菜就能打開你的胃啦:)
更多美味料理請...
高麗菜、蝦醬、蒜片、辣椒
Ann Kok
要照顧小孩做家務等。。忙到透不過氣！！最喜歡簡單的菜餚，簡單的醃製已經很入味了。
歡迎大家來到A...
雞全腿[剁塊]、幼滑蝦醬、麻油、蒜蓉、紅辣椒【剁碎】、素食蠔油、青蔥【切粒】