蔬菜 食譜、做法 - 共181

排序
  • 蜂蜜雞腿佐綠咖哩蔬菜

    男人廚房

    蜂蜜雖然很少拿來入菜,但它加熱過後帶有一股特殊的香氣,不但可以更突顯雞肉的味道,還能中和綠咖哩的...

    雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜...

  • 芫茜皮蛋豆腐蔬菜鍋【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    芫茜驅寒解表,皮蛋清熱下火。有時捱夜搞到虛火盛,牙肉腫痛,食慾不振,加上出入冷氣地方容易感冒,呢...

    豆腐 1件 $6、娃娃菜或紹菜 隨意 $3、芫茜 1束 $7、皮蛋 2隻 $5、薑 1片、...

  • 沙拉醬蔬菜豆蓉批

    Kris Wan Ka-wai

    健康的餡批,蔬菜的選擇可以按個人喜好隨意更換,不過建議不要用煮食時容易出水的蔬菜,否則,豆蓉批底...

    批底:、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、奶油 / 植物奶油、中筋麵粉、胡椒粉、蔬菜餡料︰、翠...

  • 香料烤蔬菜

    男人廚房

    烤蔬菜有著它特別的魔力,利用烘烤的方式讓蔬菜的水份減少,進而增加食材本身的香氣,只用少許的鹽與香...

    櫛瓜、甜椒、茄子、牛蕃茄、紅洋蔥、橄欖油、義式綜合香料、海鹽

  • 健康低卡蔬菜長通粉 - 15分鐘

    MrsPsKitchen

    夏天可以試煮這個美味,健康低卡的長通粉。沒有香濃的醬汁,不用芝士,較清爽開胃。只用簡單的翠玉瓜z...

    長通粉、翠玉瓜、蒜頭、車厘茄、羅勒Basil

  • Ratatouille普羅旺斯蔬菜雜燴-《料理鼠王》的版本

    英子食驗室

    女兒指定我複製動畫片《料理鼠王》做的一道菜-Ratatouille。 她給我看電影中不到三秒的...

    新鮮番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、義大利新鮮番茄醬、普羅旺斯香料鹽、橄欖油

  • 牛蒡蔬菜湯

    南膳房

    1. 有治療和預防癌症的效果; 2. 幫助磨損了的關節之骨骼恢復正常,並使之更強健;延緩老...

    蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡(亦稱東洋蘿蔔或東洋人參)、白蘿蔔、香菇

  • 煮吧*蕃茄蔬菜濃湯

    大小姐‧日嘗事

    早兩天,左髀給了我一大袋蕃茄。一個個都比拳頭還要大,而且樣子滑嘟嘟紅噹噹,本來想做個麻醬蕃茄豆腐...

    蕃茄 、甘荀、洋蔥、蒜頭、煙肉、雞湯、水、月桂葉、米粒、急凍粟米粒

  • 蔬菜薯蓉焗魚批

    Fens

    用白魚柳、蝦仁、粟米粒、西蘭花(綠花椰菜)製作饀料批,上面再鋪上一層用西蘭花製成的蔬菜薯蓉,烤過...

    馬鈴薯、魚柳、蝦仁、西蘭花(綠花椰菜)、罐裝粟米粒、清雞湯、鮮忌廉、麵粉、牛油、調味料:、...

  • 綜合蔬菜沙拉

    Kris Wan Ka-wai

    有營又飽肚! 調味: 柚子醋......3-4茶匙 芝麻醬......1茶匙 芝...

    車厘橙蕃茄......2個、黃椒......半個、羅馬生菜......適量、牛油生菜......