食譜、做法 - 共322

排序
  • 鹹中帶甜蜜汁照燒鮭魚

    Shania影食日嚐

    最近迷上了照燒系列菜,上禮拜才煮了照燒雞翅,覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃,而且醬汁沾上白飯也很美味,...

    橄欖油、奶油、鮭魚(切塊放入照燒醬汁醃製)、蒜仁(去膜切片)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、青蔥...

  • 經典酸甜開胃糖醋排骨

    Shania影食日嚐

    來第一次煮糖醋排骨也可以成功,排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒,不油膩又很開胃喔!

    橄欖油、砂糖、排骨(洗淨切塊狀後川燙去血水)、紅甜椒(去頭尾及籽,切塊狀)、黃甜椒(去頭尾...

  • 涼拌甜菜頭

    ximending

    鮮甜菜頭不要水煮,隔水蒸喔!這樣才不會流出味道與營養.涼拌鮮甜味濃郁.清爽開胃啊^^ 部落...

    甜菜頭、紅蔥頭絲、白米醋、鹽、糖、胡椒粉、辣椒

  • 清爽酸甜回鍋肉

    Shania影食日嚐

    每三個禮拜,就會有數天是清冰箱的日子,通常這一週煮菜煮得特別勤,就是怕之後不在租屋處的這幾天菜放...

    橄欖油、帶皮豬五花 (切片)、蒜仁 (去膜切片)、紅蘿蔔 (每片再切成3等分)、青蔥 (斜...

  • 【簡易版】蛋糕冬甩(甜甜圈)

    janicescookbook

    大家知道今日係”美國冬甩日”嗎?美國好多大型冬甩店例如Dunkin Donuts同Krispy ...

    糖、泡打粉(baking powder)、鹽、蛋、牛油,先熱溶備用、牛奶、麵粉、油、肉桂粉...

  • 日式甜蜜蕃薯

    NikoKitchen

    一口蕃薯,既有蕃薯本身的甜味,又有本和香糖帶有甘蔗的甜味,仲有絲絲口感,啱哂做餐前小食~ ...

    日本蕃薯、黑芝麻、本和香糖、醬油、味醂、料理酒、酢/白醋

  • 【養顏甜品】冰花燉蛋

    MrsPsKitchen

    懷舊甜品-冰花燉蛋,香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,超好味!牛奶+雞蛋,女仕們的養顏甜品,小朋友也可...

    雞蛋、冰糖、水、牛奶

  • 甜酸蝦脆麵

    Missta愛。下廚

    呢個酒樓看似難做,其實簡單到不得了! 用泰式甜辣醬代替中式甜酸醬,令這道菜的做法簡單,而且和大...

    急凍蝦肉、全蛋炒麵、泰式甜辣醬、豉油、水、鹽、白胡椒粉

  • 【影音】韭菜花炒甜不辣 影片

    陳媽私房

    自助餐店或是便當店常見的配菜,韭菜花炒甜不辣,快來跟著做做看吧!! 陳媽私房YouTube頻道...

    韭菜花、甜不辣、蒜頭、辣椒、鹽巴、米酒

  • 勁鮮甜~雞脾旺菜湯 新手簡易湯水

    Kinki Chan

    又一慳家之作😁呢個湯有菜有肉,啖湯仲勁鮮甜,廿蚊有找😆糧尾嘅好選擇!

    雪藏雞脾、金絲旺菜、冬菇、木耳、薑片、薑絲、鹽、雞粉、麻油、油、水或高湯