食譜、做法 - 共374

排序
  • 燉鮮奶蛋白

    蜜薯薯

    中式滋養生色的美顏甜品,多吃皮膚便會水噹噹滑流流

    全脂鮮奶、砂糖、蛋白

  • 海底椰無花果燉原個雪梨

    Bethehomechef

    夏天快將完結, 轉天氣最容易病, 為防秋老虎, 要準備一些潤肺食品 海底椰無花果燉原個雪梨, ...

    雪梨、無花果乾、海底椰、元肉、南北杏、百合、陳皮、冰糖

  • 《一鍋到底法式料理》 蔬菜燉雞 Chicken Jardiniere

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    煙肉(切粒)、雞(切件後去皮)、紅蘿蔔(切塊)、薯仔(切塊)、洋蔥(切塊)、新鮮冬菇(或蘑...

  • 桂花蜜黃耳燉雪梨

    蜜薯薯

    黃耳是跟雪耳同科類,但由於產地比較稀少所以比較珍貴,口感也比雪耳細滑而且本身帶有淡淡的花香味道,...

    雪梨、黃耳、桂圓、杞子、桂花蜜、陳皮、熱水

  • 法式焦糖燉蛋 Creme Brûlée

    KeliciousKitchen

    整完海鮮粒粒蒸蛋白用剩幾個蛋黃點算好?既然有主菜,就梗係整甜品啦,只需要蛋黃去整嘅法式焦糖燉蛋就...

    蛋黃、砂糖、淡忌廉、全脂牛奶、雲呢拿香油、黃糖、火槍(工具)

  • 椰汁鮮奶燉雪耳

    SamSamKitchen

    #停不了的滋潤 鍾意中式甜品... 除咗好食之外... 仲可以有養生功效! 椰漿: ...

    雪耳、鮮奶、椰漿、冰糖(小)

  • 冰糖燉雪梨

    Cook1Cook

    冰糖雪梨應該這麼煮!清肺止咳化痰,對抗乾燥~不管是秋冬,還是春夏,都可以飲用的一款甜湯哦~

    雪梨、薑、冰糖

  • 椰皇鮮奶燉蛋白

    貓蘇食玩廚房

    整過好多次,之前都唔係好凝固,今次調整左液體同蛋白既比例,不過計數果陣又唔記得左計埋蛋白,份量多...

    椰皇、椰皇水、鮮奶 (不含防凝固劑)、砂糖、蛋白

  • 石蜂糖燉桃膠雪蓮子

    YeungMa

    桃膠和雪蓮子絕對係平民養顏恩物,其功效近似燕窩,蘊含豐富植物膠原,具滋補養生之效,對嫩滑肌膚及增...

    桃膠、雪蓮子、石蜂糖、乾百合、紅棗、水

  • 簡易鮮奶燉花膠【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...

    花膠 (已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶) 2小盒