煮 食譜、做法 - 共255篇

日式醋煮獨木(うど udo)

ximending

獨木(うど udo)是野菜之一.早春出來.而帶點苦澀味.這種蔬菜配醋與山椒(日本花椒)好搭~.不...

獨木(うど udo)、山椒(日本花椒)、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

清酒枝竹煮雞 影片

鐵朗

黃酒煮雞就多，今次用清酒煮，少少酒香不太濃，好味 😍😍😍

清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段

勝瓜雲耳粉絲煮蜆 影片

LoveKellyKitchen

假期食太多大飽，逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!

彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水

白酒忌廉煮青口

SamSamKitchen

#新手都有能力煮嘅大餐 #簡單冇難度 #好食程度拍得住出面餐廳

急凍青口、牛油、橄欖油、蒜蓉、洋蔥(切碎)、白酒、淡忌廉(whipping cream)、...

日式醋煮白菜

ximending

醋煮這個方式不僅多提食材原味,酸味不會重,不敢吃酸酸的也可接受.花椒與白菜很塔~.像醋溜白菜,日...

白菜、鹽、辣椒、四川花椒、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

西式煮食記錄: [車厘茄芝士羅勒長通粉]

cici小廚房

每次去某間 pizza店 , 都會點羅勒車厘茄意粉, 番茄的酸甜和羅勒葉的香, 可以稱上無敵組合...

車厘茄、啡磨菇、羅勒葉、長通粉、芝士羅勒醬、橄欖油、鹽、黑胡椒

薑黃汁煎煮珍珠鱲 影片

鐵朗

疑似咖哩的煎煮魚 🤣🤣🤣🤣

珍珠鱲、薑黃粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、胡椒粉、麻油、生粉、糖、雞粉、生抽、老抽

芫茜火鍋汁煎煮雞中翼 影片

鐵朗

喜歡芫茜的朋友，這個芫茜雞翼，超簡單冇難度好易做 😘😘😘😘

雞中翼、芫茜火鍋湯汁、薑 2 片、蒜頭、乾蔥、芫茜、糖、生粉水

節瓜蝦米煮粉絲 影片

LoveKellyKitchen

過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦！又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...

節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖

日式煮山葵葉

ximending

慢慢開始山葵葉旺季.葉子與莖不僅辛辣味足夠,浸泡昆布柴魚高湯更香.配鮪魚,牛肉很塔囉^^ ...

山葵葉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油