食譜、做法 - 共2440

排序
  • 豉汁白鱔煲仔飯(鑄鐵鍋有飯焦版)

    May豬有請

    肥美香口的白鱔, 配上煲仔飯不能缺少的飯焦, 再加上自家調配的煲仔飯豉油, 每口都令人回味...

    米、白鱔片、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、鹽、糖、葱花、指天椒、生抽、老抽、水、冰糖

  • 《我愛焗飯》芝士焗豬扒飯

    Zareen媽媽

    無論茶餐廳或西餐廳,焗豬扒飯都係人氣高企嘅西餐焗飯。 雖然步驟會比較繁複,但味道好就抵返晒啦。

    豬扒、麵粉、麵包糠、雞蛋、蒜茸、雞粉、糖、鹽、粟粉、麻油、雞蛋、胡椒粉、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥...

  • 香菇芋頭粥 (富有口感的燉飯版)

    小樹懶的生活

    天冷了就想來一碗熱騰騰的粥 兒時記憶最喜歡吃的就是大人煮的芋頭粥 如今自己煮 吃起來還是那懷...

    芋頭、香菇丁、豬絞肉、蝦米、芹菜、高湯、米、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

  • 番茄黃薑飯 (電飯煲版)

    janicescookbook

    早幾日見到網上介紹呢款黃薑飯, 我又即刻試吓煮! 其實即係電飯煲番茄飯, 煮嘅時候加d黃薑粉, ...

    米、蕃茄、燈籠椒、黃薑粉、腰果

  • 香蒜薑蓉炒飯

    MrsPsKitchen

    這個非常簡單又惹味的炒飯,充滿香濃的蒜味,加有清新的薑味,開胃又美味!加上鮮蝦和其他配料,不用1...

    白飯、鮮蝦、蒜蓉、薑蓉、蔥花、雞蛋

  • 咸魚肉餅煲仔飯

    katiekitchen

    秋冬時節 煲仔飯就最適合不過呢 哈哈 熱呼呼 暖笠笠 一煲過有餸有飯 簡單又方便! 久不久一次的...

    梅香咸魚、肉餅、薑片、蔥花、米、水1杯半 (1:1 比例)、鹽粷、糖、胡椒粉

  • [電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯

    姊妹交換食譜週記

    其實呢個電飯煲飯,又叫日式炊飯。就係將幾種食材放入電飯煲, 隨米一齊煮,食材既味道就同米飯融合...

    日本壽司米、雞扒、冬菇、臘腸、蟲草花、日式小魚乾、蔥花、脆花生、櫻花蝦、煲仔飯豉油

  • 香葱溫泉玉子牛角飯 附零失敗燜燒杯溫泉蛋做法

    May豬有請

    到連鎖燒肉店吃日式燒肉, 很多時候那碗美味拌飯才是重點。 其實要做出百分之百原汁原味的牛角飯...

    白飯、雞蛋、即食紫菜、白芝麻、葱花、牛角醬油

  • 粒粒香菇栗子飯

    Elaine袁太廚房

    袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ......

    白米、冬菇(預先浸軟)、白磨菇、煙肉、栗子、蔥、雞湯、薑、鹽、胡椒粉、酒

  • 金瓜野菌雞肉藜麥飯

    米太廚房手記

    把美味健康的食材用烤焗和蒸的方法做成一道營養全面的飯,色香味全,又可保留食物的原汁原味! ...

    南瓜、雞腿肉、牛肝菌、啡蘑菇、白米、白藜麥、紅/黃燈籠椒、蘆筍、松子仁、雞湯、蒜茸、料理酒...