食譜、做法 - 共1464

排序
  • 煲中煲蒸蛋糕 (附食譜) 【盛夏甜品大作戰】

    米家小廚房

    話說14BB煲常常比人說是LC最沒有用的小小煲,但米太是一名精打細算的C9仔,會想出不同辦法,令...

    雞蛋、自發粉 (已過濾)、牛油 (已坐溶)

  • 【紅薯蒸蛋糕】

    Ann Kok

    紅薯又稱番薯,天然的甜味和色素。製作糕點最健康了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    蛋、低筋麵粉、糖粉、玉米油、熟紅薯泥

  • 梅菜蒸肉餅

    J's Kitchen

    手剁肉餅真係唔同d!! 蒸肉餅都應該係繼蕃茄蛋後,另一道會經常出現於各家飯桌既家常小菜,各...

    梅頭肉、梅菜

  • 【蝦醬蒸雞腿】

    Ann Kok

    要照顧小孩做家務等。。忙到透不過氣!!最喜歡簡單的菜餚,簡單的醃製已經很入味了。 歡迎大家來到A...

    雞全腿[剁塊]、幼滑蝦醬、麻油、蒜蓉、紅辣椒【剁碎】、素食蠔油、青蔥【切粒】

  • 粉皮蒸豉汁排骨

    JanJankitchen

    粉皮通常涼拌,排骨一般襯飯。想唔想新穎一點?蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒,好好味㗎!或者改為蒸河粉、...

    排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...

  • 【玉子蒸蝦】

    Ann Kok

    10分鐘簡單上菜,大眾歡喜(⊙o⊙)哦 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

    鮮蝦、玉子豆腐、調味料、麻油、胡椒粉、淡醬油、素食蠔油、玉米粉、配料、青蔥粒、紅辣椒、蒜油

  • XO醬蒸蝦仁豆腐

    高太廚房

    XO醬蒸蝦仁豆腐是用了急凍蝦仁及嫩滑豆腐加入了XO醬去蒸,材料簡單,做法亦容易,是一款很適合日常...

    急凍蝦仁、嫩豆腐、蔥、XO醬、豉油、海鹽、胡椒粉

  • 味噌蒸雞豆卜

    SamSamKitchen

    喜歡用豆卜入饡…… 盡吸餸菜精華!!! Welcome to visit for more...

    去骨雞腿扒、鮮冬菇、紅尖椒、豆卜、味噌、糖、豉油、米酒、水、薑、麻油、葱段

  • 杞子荷葉蒸蝦

    SamSamKitchen

    喜歡荷葉的清香…… 用它做出來的菜式份外吸引!!! Welcome to visit fo...

    乾荷葉、蝦、薑片、葱段、米酒、杞子、豉油、芥末

  • 蝦糕蒸豬頸肉

    芙芙

    這道咸香的家常菜,一吃就停不了, 豬頸肉蒸得既爽又滑,底下的小豆卜, 完全吸收到蝦糕醬汁的味...

    豬頸肉、小豆卜、蔥花、醃料: 蝦糕1/2件、水少許、糖2茶匙、薑絲適量、醬油少許、生粉適量...