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八寶雞

八寶雞是一道美味可口的漢族名菜，屬於浙菜系。雞肉鮮嫩香酥，八寶味濃。並有益氣補虛，健脾暖胃之功效...

雞（約2.5斤左右）、糯米、薑、蔥、臘腸、幹香菇、亁蓮子、花生仁、蝦幹、胡蘿蔔、豌豆、冬筍...

這麼熱的天氣，來一碗水果西米露，好愜意。

西米、芒果、香蕉

用了麵醬加入清甜的南瓜中味道提升黑豚肉淋身又入味很健康呢

南瓜 (可選用日本南瓜)、黑豚肉 (可在超市買, 街市也有售)、麵醬、水、蒜頭、蔥段、鹽...

這一個麵包做出來真係非常鬆軟就算第2, 3日食仍然軟綿綿. 今次用上直接法, 不過發酵時間用多左...

高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、牛油溶液、牛奶、依士

麵包加入粗麥粉和麥皮,高纖有益健康^o^

高筋粉、粗麥粉、快熟麥皮、依士、盬、糖、奶粉、鍊奶、溫水、牛油

麻婆豆腐都是經常吃的家常菜，這次將豆腐改作茄子，也同樣好吃！香辣的醬汁加茄子豬肉，超開胃又下飯。...

茄子、免治豬肉、蒜蓉、薑蓉、豆瓣醬、生抽、雞湯、糖

雞肉是野餐料理中常見的食材，因為油脂較少，冷掉之後也比較不會有油膩感，今天就用它搭配上簡單的香料...

雞腿、蒜頭、義式香料、醬油露、糖、白酒

打豆漿剩下的豆渣別丟掉，可以作成好吃的黑糖餅。

濕豆渣（黑豆）、中筋麵粉、速發酵母粉、鹽、沙拉油、黑糖

細個嗰時。。。早餐多數食粥。。。而醬瓜蒸肉餠係我最鍾意嘅餸之一。。。我鍾意撈撈撈。。。撈勁多汁...

免治豬肉(10元)、醬瓜、白胡椒粉、生抽、老抽、麻油

鬆軟可口的藍莓蛋糕卷，搭配上一杯濃濃的牛奶，早餐這麼給力，當然一天下來都有朝氣。(^o^)

雞蛋、低粉、牛奶、鹽、白醋、糖