Elaine袁太廚房
椰汁黑糯米飯係袁太第一次整 , 估唔到味道會咁好 , 直頭愛上左呢款甜品呢 ......
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黑糯米 (預先浸左一晚)、芒果、椰漿、椰糖(東南亞店買 , 如果冇椰糖 , 可用紅糖代替...
Elaine袁太廚房
豬扒配上西柚蜜絕對超好味 , 大家都可以試下用西柚來代替柚子來煮餸呢 ......
詳...
有骨豬扒、西柚蜜、酒、錫紙、胡椒粉、魚露、鹽、糖、生粉、魚露、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、胡...
Elaine袁太廚房
用八樣材料煲成的八寶湯水 , 見有咁多湯渣 , 都知只係食湯渣飲湯都夠晒飽呢 ......
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冬菇(預先浸軟)、冬菇水、西瓜皮、栗子、紅蘿蔔、馬蹄、粟米、眉豆、蜜棗、鹽
applehoney
吃餃子好多時都是自己中午作為主糧之食物,菜肉均備卻發現沒有買下我便會借用麵粉自己手搓、中國餃子...
中筋麵粉、中級度熱水、中筋麵粉、水加上以上之1.5tbsp中筋麵粉)待用、菜肉餡或素菜餡
Elaine袁太廚房
賣相靚靚又好味的紅豆西米布甸 , 有冇朋友仔要試呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 ...
鮮奶、西米、花奶、牛油、吉士粉、雞蛋、紅豆蓉、砂糖、焗碗
Elaine袁太廚房
雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ......
詳情可瀏...
大豆芽、豬肉碎、蔥、蒜頭、酒、生粉、糖、麻油、生粉、生抽、油、水、麻油、糖
Elaine袁太廚房
炆左一大煲 , 加碟清炒菜心 , 兩個人都唔駛10分鐘就K.O晒 , 而且用汁撈飯絕對一流呢 ....
豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、酒、黃糖、麻油、水、生抽、老抽
Elaine袁太廚房
呢個素羹雖然只係加水煮 , 冇用雞湯 , 但味道十分之好 , 我會俾滿分呢 ......
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粟米蓉、白蘑菇、雞蛋、豆漿、粟米粒、芫茜(裝飾用可省略)、鹽、胡椒粉、西芹、蔥
Elaine袁太廚房
超惹味的香港經典小食 , 咖哩魚蛋就完成喇 , 大家可以自行加入自己喜愛的材料一齊煮呢 ^^ (...
迷你炸魚蛋、咖哩粉、乾蔥頭、糖、酒、海鮮醬、生粉薏米、蒜頭、雞粉、麻油、水、咖哩粉、海鮮醬...
瑪姬住家私房菜
即炸即食😍😍小小份量🤗夏天就啱啱好～
唔講我唔知，原來唔一定要用春卷皮
我都係而家先知，原來...
食用威化紙、麵包糠、粟米、蟹柳、芒果、菠蘿、雞蛋、沙律醬