食譜、做法 - 共2522

排序
  • 泰式牛肉及蝦沙律

    Hailey Chan

    醒神兼野味的泰式沙律,Yum!

    沙律用菠菜葉、蕃茄切件、冷藏虎蝦肉、冰鮮牛肉厚切(有點雪花為街)、特純橄欖油、青檸、檸檬葉...

  • 【紅蘿蔔炆牛肋條】

    moonmoonkitchen

    這個應該算是西式烹調法啩。 本身多數煮中菜,對西式烹調祇略懂一二,又未至於不懂,不過很少煮西餐...

    紅蘿蔔、牛肋條、洋蔥、蒜頭、薑片、香葉、八角、草果、蕃茄肉、牛尾湯、清水、黑椒、鹽、冰糖

  • 紅酒炆牛肋條

    applehoney

    清倉起見做上一個「紅酒炆牛肋條」、不用來伴飯隨手加在台式刀削麵上,用濃濃汁酱拌麵,好吃! 好味的...

    大洋葱、紅蘿白、蕃茄、紅酒、鼓油、香葉、八角、冰塘、水、鹽、牛肋條

  • 牛肉金菇

    夏之廚

    天氣太熱,所以煮個超級快手的家常菜,不僅下飯還超級好吃!!

    火鍋肥牛、金菇、蔥花、辣椒、薑、蒜,切碎、蠔油、醬油、鹽

  • 慢煮紅酒炆有機牛展

    Alice To

    用慢煮方式可使肉汁保留,亦令肉身淋身入味。每食一啖都有紅酒既香味,這是一道令人回味無窮嘅餸菜,要...

    牛展、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、紅酒、牛湯或雞湯、茄膏

  • 黑椒牛柳絲炒意粉 影片

    老娘的草根飯堂

    出面而家好多炒意既意粉因為一早煮定,好多都太淋了! 不過屋企有時都會有因為先煮後炒而過淋既情況...

    牛柳、Divella意粉、洋蔥、三色椒、醬油(醃牛肉用)、糖(醃牛肉用)、生粉(醃牛肉用)...

  • 威靈頓牛柳

    高太廚房

    威靈頓牛柳是英國一道出名的西餐菜式之一,香港只會在高級餐廳或酒店扒房才可以食到,這款扒不會太難整...

    急凍牛柳約、乾雜菌、蒜頭、西班牙火腿、大塊酥皮、雞蛋、黑椒碎、鹽、英式芥末醬、雜香草、鹽

  • 紅燒牛腱佐胡蘿蔔

    小樹懶的生活

    入口即化、筋軟肉嫩的牛腱 燉到入味的胡蘿蔔相輔相成 鍋蓋一開只有香氣逼人的食指大動 下麵煮...

    牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、八角、醬油、糖、格力高燉牛肉專用料理塊

  • 朱古力牛奶奶凍

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易甜品~朱古力牛奶奶凍適合小朋友當小食,奶凍細細杯又好味,飯後當甜品都ok,做法容易不過需時凝...

    魚膠片 gelatine leaves、牛奶、可可粉 cocoa powder、糖、牛奶、...

  • 牛肝菌鮮雞油菌雞腿飯

    SamSamKitchen

    #快快手煮餐飯 #雞油菌對視力同皮膚都好好㗎 #牛肝菌係四大菌王之一 #yummyfood...

    雞全腿、乾牛肝菌、新鮮雞油菌、煲仔飯豉油/甜豉油、減鹽生抽、老抽、糖、麻油