蜜薯薯
今日天氣明顯轉涼,秋意極濃。是時候吃的補身、暖身的菜式,此菜是尤其針對手脚冰冷人仕尤其有效!台湾...
鮮雞件、薑片、黑桂圓乾、杞子、廈門麵線、配料、台灣黑麻油、米酒
瑪莉的料理世界
小時候，喜歡窩在外婆家
邊看電視邊跟著外公喝茶嗑瓜子
萬聖節那天剖了一顆南瓜，做了一個南瓜燈...
南瓜子、鹽、香料
josearfung
這一個食譜唔係用上名貴既意大利飯, 只係用左普普通通平時大家家中既米就OK, 只係加左牛油及黑松...
米、什菌、水、牛油、蒜、黑松露
俏媽咪潔思米
秋蟹正是肥美的季節~吃蟹時沾點薑醋醬汁可以中和寒氣唷~
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螃蟹、白醋、檸檬汁、蜂蜜、薑泥
卷一廚房
餃子，是一種以麵粉為皮的充餡食物，是絲綢之路沿線各國的傳統食物。
餃子: 買急凍或親手造 (看...
素餃 6隻、幼麵 1餅、配菜 隨意、清湯 250ml
卷一廚房
魚露，福建稱為蝦油或
三色椒 各半個、雞肶肉 2件、冷飯 2碗、雞蛋 2隻
戀上味覺
馬來咖哩別有風味，再配上鬆軟的黑豚肉，令人一吃難忘!
豚肉、本菇、小蘿蔔、秋葵、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥、雞粉、糖、魚露、酒、麻油、馬拉咖哩醬、...
卷一廚房
連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...
魚滑、蝦滑
Karen Ling
又辣又惹味的辣椒豆酱炒蚬，吃到我停不了口。。不愛辣的也可不放辣，也很好吃哦！！
蚬、油、姜丝、豆酱/豆瓣酱、辣椒仔 (切粒)、蒜头 (打碎)、葱头仔 (打碎)、姜 (打碎...
JanJankitchen
無論水餃還是雲吞，都屬於香港地道的招牌菜。而香港多能吃到的韓國水餃都是泡菜豬肉餡，今次就將蝦與泡...
水餃皮、蝦仁切粒（喜歡可原粒）、蔥花、調味料：、魚露、胡椒粉、麻油、粟粉、麵料：、蝦子麵餅...