雜錦海鮮【整個蕃茄飯】
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1先把雜錦海鮮,菇,粟米,番茄蒂及米洗淨 -
2米放入飯煲，加水，再加油，鹽同黑胡椒，攪拌 -
3番茄放入中間，加入配料後，蓋上煲蓋，同平日煲飯一樣 -
4食前，將番茄攪爛再撈匀
TIPS
米和水份量是 1 : 1 後再減6湯匙水就是水的份量
例: 米 (500g) : 水 (500ml) - 水 (6Tbs= 15ml x 6 = 90ml)
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