北海道蟹棒粟米整個蕃茄飯
-
1把米洗後放入電飯煲內，加清水。*注意*由於原個煮熟的蕃茄裡面會有好多汁，所以煮飯的水要比平時少一點，大約跟平常煮飯嘅水位然後再減6-8茶匙的水。 然後加入1茶匙鹽、1/2茶匙黑胡椒、2茶匙油。 把粟米和北海道蟹棒平均放置於米上。 最後將整個蕃茄置於在鍋中間。 -
2然後開始烹調。。。 -
3飯煮好後用飯勺將蕃茄擠壓成蓉，然後攪拌均勻即可。 -
4最後加上少許蔥花作點綴。 無須技巧，只須二十多分鐘便完成這道美味菜式！
討論 暫時沒有留言。