煎食譜、做法 - 共 1428 篇 - Cook1Cook食譜分享

香煎蓮藕餅

蓮藕粒甜甜的，製成肉餅減少油膩感，是很好下飯的一道小菜。詳細可以click入以下link...

蓮藕、絞碎豬肉、蔥花、醃料：鹽、油、糖、雞粉、醬油、生粉

Quesadilla 墨西哥煎餅是墨西哥簿餅的延伸。傳統餡料有芝士、洋蔥、酪梨醬、沙沙醬等，然後...

墨西哥烤餅 Flour Tortilla:、中筋麵粉、水份、鹽、糖、鷹嘴豆蓉 Hummus...

今次蛋餅主打用椰菜及煙肉做材料 , 另外再加上薯仔 , 不過唔係將薯仔切絲或刨絲 , 而係將薯仔...

薯仔、椰菜、煙肉、雞蛋、蔥粒 (可省略)

有時唔洗三餸一湯,簡簡單單一個晚餐, 都可以令屋企人食得都好開心。 https://m.fa...

豬扒、心型通粉

早兩日晚餐蒸茄子清清地，另一個餸配返個香口嘅醒下胃～之前試過整泡菜煎餅，餅身較厚，但如果配白飯食...

中筋麵粉、木薯粉、蛋、水、油、泡菜、鹽

要令雞翼變得不平凡, 改變醃料就成功了

雞翼、醃料:、美極醬油、糖、老抽、胡椒粉、生粉

蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃，是用新鮮的蠔、蔬菜（多用茼蒿）、雞蛋及太...

蚵仔約48g、蔥段 4棵 (切粒)、木薯粉 4湯匙、粗鹽 1茶匙、粟粉 1湯匙、...

因為今晚蒸鱔，對仔囡唔鍾意有敢多骨, 所以特別為他們煮碟“白飯魚煎蛋”. 煎緊其間亞囡大叫好...

白飯魚、大蛋

要餃子煎到脆底一樣唔難 , 只要將餃子放入鑊煎香 , 再加入麵粉水焗到收乾水金黃色就可以 ...

菠菜、肥瘦梅頭、京蔥、薑、餃子皮、麵粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油

$3條秋刀魚起魚柳煎香加D照燒汁已經好美味. http://josearfung.blogsp...

秋刀魚、醬油、味琳＿、糖、日本米酒