食譜、做法 - 共1045

排序
  • 自家製「咸蛋」

    戀上味覺

    簡簡單單地用上鹽、八角、香葉及玫瑰露,便可輕易地醃製出別具風味的咸蛋,快來試一試吧!

    鮮鴨蛋、粗鹽、八角、香葉、玫瑰露、清水、米酒

  • 芒果冰淇淋 (免蛋黃)

    Chris Lee

    到了芒果的季節,小孩就會指定這個冰淇淋。 https://www.facebook.com...

    新鮮芒果粒、白砂糖、鮮奶油、牛奶、糖、鹽

  • 日式芝士蛋糕

    雲端小廚

    鬆軟的蛋糕,滿是芝士的香味,一人一小件,真是芝味無窮啊!

    Cream cheese、砂糖、Cream (鮮奶油)

  • 焦糖蘋果蛋糕

    嘟嘟

    蘋果太多吃不完,乾脆拿來作蘋果蛋糕囉! 烤蛋糕飄散來了滿滿的香氣,令人垂涎三尺!

    無鹽奶油(室溫)、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、蘋果、細糖

  • 柑橘蜂蜜蛋糕

    hanaskitchen

    利用自己做的柑橘果醬做的磅蛋糕.濃濃的柑橘香味真的很好吃

    低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、柑橘果醬、蜂蜜

  • 幸福蛋糕:《提拉米蘇》帶我走

    瑪莉的料理世界

    搜尋我最愛的《提拉米蘇》蛋糕才發現 原來它不用烤箱,當然更不需要用到麵包機 只要備齊基本材料...

    卡夫菲力奶油乳酪(Kraft Cream Chee、安佳動物性鮮奶油(乳脂肪35%以上)、...

  • 鬆弛熊杯子蛋糕系列之3D翻糖版

    黃師奶廚藝小百科

    將糖皮做成各種漂亮裝飾~一個簡單嘅cupcake都變得好吸引喔~!

    雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 杯子蛋糕花球 CUPCAKE BOUQUET

    黃師奶廚藝小百科

    一個簡單嘅cupcake配上色彩奪目的buttercream~就可做出一個漂亮的花球呢~~

    雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 蛋蛋布丁

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~吸返個蓋~真係成隻蛋咁~係咪好cute 呢~呵呵呵~~~

    牛奶、雲呢拿香油、魚膠片、糖、蛋

  • 香蕉巧克力蛋糕

    塔咪的生活狂想曲

    香氣濃郁的香蕉與巧克力絕對是超級好麻吉! 做成香蕉巧克力蛋糕後,一陣陣香氣撲鼻,綿密的口感,...

    苦甜巧克力(碎粒)、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、香蕉、君度澄酒(增添風味用)、鮮奶油、低筋麵粉...