食譜、做法 - 共1084

排序
  • 茶葉蛋

    高太廚房

    茶葉蛋,是一種擁有悠久傳統的,是一種在中國常見的小吃,相傳最早產於浙江金華。做法是將煮好的雞蛋蛋...

    雞蛋、豬骨、鐵觀音茶葉、蔥、薑、花椒、八角、調味料:、老抽、雞粉、酒、鹽

  • 餡料篇:柚香義大利奶油蛋白霜

    瑪莉的料理世界

    《柚香義大利奶油蛋白霜》 帶著些許迷人的柚香與微奶油黃的色澤 真得很香、很滑、很輕盈 果真...

    蛋白(室溫)、細砂糖、新鮮檸檬汁、水、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、柚子醬

  • 小動物杯子蛋糕系列之獅子大哥

    黃師奶廚藝小百科

    哈~一個普通嘅杯子蛋糕~加上少少糖皮做裝飾~就成個升咗呢咁~~呢個獅子大哥造型可愛嘛嘛?唔知道大...

    雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

  • 黃金蝦膠脆皮蛋

    高太廚房

    黃金蝦膠脆皮蛋是將雞蛋釀上蝦膠去做這款菜,材料簡單,只要是學會如何做蝦膠,就會有很多變化之餸菜,...

    雞蛋、急凍蝦仁1包、麵包糠、調味料:、雞粉、胡椒粉、麻油、雞蛋白、生粉

  • (雜果jelly蛋糕)

    homemadeforkids

    今日細佬行過美心話要買蛋糕,我話回家我整比你啦。剛好要用曬剩餘既材料…整就整得開心,整完就非常傷...

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  • 幸福蛋糕:給婆婆的《鳳梨乳酪慕斯蛋糕》

    瑪莉的料理世界

    這是我生平的第二個手作蛋糕 脫模後的感覺還不差,蠻有那麼一點樣子的 事實上, 《鳳梨乳酪慕斯餡》...

    (1)消化餅、(2)無鹽奶油、(3)薄荷巧克力、(4)手指餅乾、(A1)鮮奶油、(A2)細...

  • 南瓜葡萄干磅蛋糕 (低脂,低糖,无蛋版)

    FoodbowlClub

    越吃越享瘦的蒸磅蛋糕超级滋润,柔软,重点是“低脂”!这是一个无蛋,低糖及低卡的磅蛋糕。简易的步骤...

    干的食材:-、低筋面粉、全麦低筋面粉、黑糖、无铝泡打粉 (发粉)、盐巴、湿的食材 :-、豆...

  • 歐利歐起司蛋糕

    hanaskitchen

    在網路上看到很多人做,所以也來湊個一腳,沒想到這款起司蛋糕真的超好吃的,兩個搭配起來還真是絕妙的...

    起司蛋糕體(16cm)、奶油起司、酸奶油、鮮奶油、砂糖、蛋、玉米粉、歐利歐、餅乾底、溶化奶...

  • 蜂蜜芝士蛋糕

    牛嫂廚房

    要招呼朋友, 又想前一日整定啲甜品? 整cheesecake就最好不過喇 因為可以放喺雪櫃...

    牛油50g、消化餅 200g、砂糖、雞蛋、忌廉芝士、蜜糖、淡忌廉、麵粉、檸檬汁

  • 自家製「咸蛋」

    戀上味覺

    簡簡單單地用上鹽、八角、香葉及玫瑰露,便可輕易地醃製出別具風味的咸蛋,快來試一試吧!

    鮮鴨蛋、粗鹽、八角、香葉、玫瑰露、清水、米酒