Karen Ling
今天來個手剁冬菇吊片蒸肉餅,炒后再蒸,好好吃。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...
半肥瘦豬肉、小吊片(干鱿鱼)、冬菇、油、生抽、糖、生粉、水、蠔油
Karen Ling
潮州蒸鱼,这种蒸出来的鱼,清甜可口,又有大量蔬菜,即谓又健康又好吃,记得喝那些鱼汤,可以浇饭吃的...
材料A: 油、蒜茸、姜丝、豆腐 (optional)、蕃茄(切4瓣)、碱菜(洗净,切丝)、...
Karen Ling
虾酱蒸鸡块,超下飯!!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! 謝謝支持!
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鸡腿、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、辣椒、粟粉
Kris Wan Ka-wai
吃餃子,有團圓、祈求好運的意思。我很喜歡吃素餃子,因為清新飽滿的味道太令人著迷!雖然是素餃子,但...
餃子皮、椰菜、馬鈴薯、金針菇、豆腐卜、調味︰、醬油、糖、鹽、胡椒粉、麻油
cici小廚房
這個餸絕對係會令我食飯或令大家唔會唔添飯嘅菜式。 這個菜式主角當然係五花腩啦,還一定要帶肥的五花...
連皮五花腩、豆卜、蝦乾、蒜頭、醃料:、蝦醬、生抽、糖、生粉、水 (浸蝦乾水) (後下)、油
高太廚房
蝦米蔥花腸是我很喜歡食的中式點心之一,腸粉是用了粘米粉,加了澄麵及生粉.蝦米及蔥花去蒸3分鐘,就...
粘米粉、澄麵粉、生粉、食用凍開水、泰國細粒蝦米、蔥粒、熟白芝麻
ChinYuKitchen
很多茶餐廳都有蒸魚套餐供應, 例如常見的梅菜蒸鯇魚, 但魚未必一定新鮮, 有時仲會食到有沙的梅菜...
鯇魚、甜梅菜、鹹梅菜、薑絲、白糖、蒸魚豉油、熟油、蔥粒、芫茜、鯇魚醃料、海鹽、胡椒粉
LoveKellyKitchen
近期阿囡成日痴住左,所以簡單d煮蒸野多!
好想食陳村粉,但屋企附近又冇得賣!只好搵腸粉頂住先,...
飛排(適合用來蒸比較淋)、腸粉、蒜頭 切碎、醃料:、生抽、糖、油、豆粉、水
LoveKellyKitchen
好耐無煮呢個餸,煮返特別覺得好味!加左1粒紅棗甜甜地,又有雲耳,食得健康d。做起野都醒神d啦!
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雞翼、冬菇、金針、雲耳、紅棗、雞醃料:、生抽、老抽、糖、蠔油、油、水
JanJankitchen
簡易十分鐘家常菜。排骨滲透了蝦乾的鹹香,加上黑蒜酸酸甜甜,味道毫不單調,別一種風味。更多食譜分享...
排骨 隨意、蝦乾 6隻、黑蒜 2瓣、黑蒜 2瓣、蔥花 少許、醃料:、豉油、豆粉、糖、油 適...