Us 食譜、做法 - 共83

排序
  • Porcini Mushroom Soup

    MiniwhyCooking

    要蘑菇湯有香濃嘅菇味,單單用蘑菇當然唔夠啦~一定要落埋Porcini Mushroom(牛肝菌菇...

    蘑菇、牛肝菌菇(Porcini Mushroom))、洋蔥 (小)、蒜蓉、Thyme、牛油...

  • 西式蛋塔批 (egg custard pie)

    Fens

    這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮,然後放進派模中,倒入由雞蛋、鮮奶...

    餅皮材料:中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料:鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...

  • ~ Le Creuset ~ 煮意 - 花旗參無花果生魚湯

    小高廚房

    太棒了,用LC鍋子來熬湯只花兩小時,換來的郤是熬了三個多小時的味道,好夠味(仲慳返唔少時間添)!...

    生魚、瘦肉 / 豬月展、無花果、花旗參片、紅棗(去核)、薑片、清水

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