天氣炎熱沒什麼胃口，這個時候就需要人為的製作一些美食，來提高自己的食慾。鳳梨上市，酸酸甜甜又清爽的菜式，就最受歡迎。 小編推介鳳梨蝦球，試了很多款，很多種做法[...]
Cook1Cook / 6 年前
吃到不知道要吃什麼好，見到街市上有好多新鮮的活蝦，全部個頭都大大只，肉很飽滿，夏天如果想吃海鮮又怕不新鮮，那買一點新鮮的活蝦，做成蝦餅也是個不錯的選擇，自製的蝦[...]
Cook1Cook / 6 年前
沒什麼興致沒什麼胃口做飯，那就買點蝦滑，做一道惹味又下飯的蝦滑豆腐，大人小孩都喜歡吃，蝦滑鮮甜柔滑，長者和不會剝殼的兒童都能很方便的食用。 蝦滑可以在市場購買[...]
Cook1Cook / 7 年前
昨晚在市場上買了一斤新鮮的活蝦，做了盤酸甜的茄汁蝦，小編買蝦只買活蝦，不為別的，力求健康。想想我們好像也很久沒有發過關於蝦的食譜，而煮友們自製和料理蝦的食譜還在[...]
Cook1Cook / 7 年前
蝦醬是中國沿海地區、香港以及東南亞地區常用的調料之一，是由小蝦加入鹽，經發酵磨成粘綢狀后，做成的醬食品。 而香港大澳是出名的盛產蝦醬蝦膏的地方！ 蝦[...]
Cook1Cook / 7 年前
看到有人賣瀨尿蝦，嘴饞好想吃，雖然冬天的瀨尿蝦個頭不是很大，肉比較少，但整體還好，還是活的。大點的可以做椒鹽，小的可以做孜然。每年的四到六月份期间都是食瀨尿蝦最[...]
Cook1Cook / 7 年前
蝦肉質鮮美細膩，深受大眾喜愛，當然也是小編最愛的海鮮，沒有之一。 吃膩了清蒸，那就換一換口味吧，12款不同風味的大蝦做法，保證你吃得停不了口，而且當宴客菜[...]
Cook1Cook / 7 年前
最近大陸的電視娛樂脫口秀節目，天天向上正在做龍蝦季，精心挑選了各地隱藏在熱鬧街市裡，最熱門的宵夜店和他的掌門人，齊聚舞臺同臺比武。 有湖北潛江油燜蝦，湖南[...]
Cook1Cook / 7 年前
香脆可口的蝦餅不管是當做開味前菜或是下飯小菜都非常適合，做法非常簡單，蝦味十足，小朋友最愛~ Q彈又鮮味的蝦餅煎到兩面金黃脆口，再搭配甜辣醬一起吃，讓人完[...]
Cook1Cook / 7 年前
香港大澳是出名的盛產蝦醬蝦膏的地方！蝦醬蝦膏用途廣泛，也是很多家庭必備醬料之一！ 蝦醬中含有豐富的營養元素，蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青素，蝦青素是[...]
Cook1Cook / 7 年前
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