komama
一談起夏日消暑甜點,檸檬愛玉與仙草凍必定是熱門選項之一,尤其是仙草凍,單看其晶瑩剔透的黑色外表,...
仙草凍、黑木耳QQ圓(抹茶)、光泉鮮奶
KForKitchen
上年的這個時候,Kay和愛人正在意大利坐郵輪遊歐洲。轉眼又一年了,今年沒有長假,要回味在意大利吃...
羅勒葉(台灣朋友一般用九層塔)、輕怡芝士、熟花生碎、蒜頭、鹽、橄欖油
aricia
好有日本特式的菜式,簡單,清
米飯、鹽漬紫蘇梅、熟芝麻、海苔絲、鹽、日本醬油、綠芥末、玄米茶
深夜食堂中最簡單菜或之一,不需技巧
熱米飯、木魚花、日式醬油
我覺得是深夜食堂中最簡單的菜式
香腸
天氣開始轉涼,不如今晚就先趁機小補一下,這道「黑木耳麻油蛋酒」應該是個挺不錯的選項,只要先打蛋入...
雞蛋、枸杞、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒
通常在家烹煮烘蛋料理,最令人感到困擾的一點,莫過於沒有適當大小的平底鍋可用,以便讓只有一顆蛋份量...
黑木耳養生露、青江菜、雞蛋、土司、鹽巴
雖然水果與蔬菜都是提供維生素及礦物質的食材,但其所含營養元素的種類並不相同,所以不可互相取代或省...
黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、火龍果、甜柿、葡萄、祥記梅子醋
黃美惠
青椒牛肉是一道快炒菜,一不小心牛肉就老了,為了更容易炒出滑嫩口感的牛肉,我將過程稍做改變,讓你不...
牛里脊、青椒、地瓜粉或太白粉、油、蠔油或醬油膏、洋蔥、醬油、糖、酒、柴魚粉、薄太白粉水、醬...
水菜屬芥菜家族,品味時會稍微帶有芥末口感,而這突出的風味,搭配其它食材一同入菜,有時也會帶來意想...
黑木耳QQ圓(起司)、水菜、豬肉片、芝麻醬
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