椰子雞湯起源於海南，是一款帶有海南當地特色的傳統湯水！ 椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴；椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜[...]
Cook1Cook / 3 年前
靠海生活的人們于夏季最常見的食材之一便是花甲了，這時候的花甲不僅肉厚肥美，更是鮮甜的不行！ 不需要複雜的做法，或是清蒸，或是涼拌，就能嘗到花甲最本真的味道[...]
Cook1Cook / 3 年前
芒果是夏天最適合食的水果，鮮甜嫩滑的芒果肉不論是搭配鮮奶、椰汁做成點心，還是搭配糯米做成糯米飯，都是十分適合夏季的美食！ 芒果含有蛋白質、粗纖維，以及豐富[...]
Cook1Cook / 3 年前
夏季自然界的濕邪就是暑濕之氣，“暑多夾濕”。產生的原因是：夏季天氣炎熱，如果近期不斷大雨，雨過天晴，暑熱就會使地上的雨水濕氣蒸騰，彌散到[...]
Cook1Cook / 3 年前
南瓜含有豐富的碳水化合物、果膠，能夠很好的保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激。能清理胃腸道內的細菌、重金屬等垃圾，同時南瓜細軟、豐富的膳食纖維能加速腸道蠕動，快速將[...]
Cook1Cook / 3 年前
夏季過後，真正的盛夏季節才算是到來，悶熱潮濕，人容易出汗，新陳代謝加快，體內的營養物質也會隨之流失，夏季是各種瓜果類蔬菜最佳的食用季節，絲瓜就是其中顏受歡迎的一[...]
Cook1Cook / 3 年前
民間有“不時不食”的說法，意思就是在飲食方面要按照時令，季節的變化來調整，什麼季節應該吃什麼食材，春吃芽，夏吃瓜，進入夏季後，天氣愈發炎[...]
Cook1Cook / 3 年前
蘆筍是人們飯桌上一道常見的食材，但它其中蘊含的豐富營養卻不容小覷。蘆筍具有人體所必須的氨基酸和大量微量元素，其中含硒量高於一般蔬菜，甚至可以與海魚、海蝦的含硒量[...]
Cook1Cook / 3 年前
每每到炎熱的夏季，我們就開始為吃什麼而發愁，燥熱感壓抑了食慾，讓大家無法對誘人的美食提起興趣，在這種時候不妨來上幾道能夠開胃快手菜吧！ 推介10款開胃快手[...]
Cook1Cook / 3 年前
蓮子具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神之功效。因而蓮子在入藥時，常用於脾虛洩瀉、心悸失眠等不良症狀。 在南方，蓮子常備用來製作蓮子糖水，輔以桃膠、百合、雪耳[...]
Cook1Cook / 3 年前
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