羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的成熟果實，具有清熱解暑、潤肺止咳、提神生津等作用，適用於肺熱咳嗽、口燥喉乾等症，並可緩解咽喉腫痛、聲音沙啞。 將羅漢果搭配枸杞、[...]
Cook1Cook / 3 年前
常見的榴槤品種 市面上的榴槤主要來自馬來西亞及泰國 例如：貓山王，前者的品質較高，後者的售價較相宜抵食，各有捧場客。今次就同大家介紹市場上常見的馬泰榴槤品[...]
Cook1Cook / 3 年前
雞髀即雞腿，大多數人都非常喜愛，尤其是小朋友，可以滿足他們“大口吃肉”的快感，是口感和營養的雙重滿足。 雞髀做法多樣，不管是炸雞髀[...]
Cook1Cook / 3 年前
檸檬是我們生活中常見的一種水果，它含有豐富的檸檬酸，對於孕婦，關鍵時刻很有用，我們所接觸的檸檬，除了泡水以外，幾乎沒其他用途了，其實檸檬的好處，可不止這一點，它[...]
Cook1Cook / 3 年前
生酮飲食是近些年較為風靡的一種飲食減肥方法,其主要的原理是通過高脂、適量的蛋白和低碳水化合物的搭配，來逼迫身體消耗脂肪，從而達到瘦身的效果。 飽腹之餘，還能平[...]
Cook1Cook / 3 年前
人們常說，芝士就是力量，你知道這是為什麼嗎？ 芝士是牛奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為[...]
Cook1Cook / 3 年前
說起甜甜圈，大部分都不會陌生，從學齡兒童到老年人都對他有一致的熱愛，尤其是外國最受歡迎，任何的糕點鋪或者快餐店都會售出，甜甜圈是一種富有歷史含義的美食，香甜可口[...]
Cook1Cook / 3 年前
CHEF CHU，人稱朱sir，人氣專頁Chef Chu's Kitchen版主 , 不時在網絡上分享經典食譜 ! 今天給大家帶來人氣廚師朱sir[...]
Cook1Cook / 3 年前
薯仔是我們日常中最為常見的食材，價錢十分便宜，有時候我們甚至不大會注意到價廉且“相貌普通”的它！ 然而，薯仔的營養成分豐富而齊全，[...]
Cook1Cook / 3 年前
雞翼可以說是一款百搭的食材，擁有搭配什麼都好吃、怎麼做都美味的特點，因而深受大人小朋友的喜愛！ 雞翼是一隻雞中肉質最為鮮嫩的部分，可以說是“怎[...]
Cook1Cook / 3 年前
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