元宵節是一年之中第一個月圓之夜,當然要吃象征團圓的湯圓了!但是民間也有“十五扁,十六圓”即是正月十五應該吃餃子之說。 那麼你們家是[...]
Cook1Cook / 7 年前
冬季上火的原因大多可歸於“燥”,千萬不要小看上火症狀,它能引發各種疾病的入侵、復發提供可乘之機。 寒包肺火易感冒 [...]
Cook1Cook / 7 年前
節日吃太多熱氣食物,聚餐一輪又一輪,腸胃肯定承受不住,所以要煲一些健脾清腸的湯水緩和一下! 粟米含有較多的纖維素,能促進腸胃蠕動,有效排出體內宿便,而且還[...]
Cook1Cook / 7 年前
冬天吃火鍋,怎麼可以少了蘿蔔呢,冬天多吃蘿蔔是有益的,畢竟冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫師開藥方。近期香港流感,這麼嚴重,冬天吃蘿蔔可是塞過人參的喔。蘿蔔,有胡蘿蔔,[...]
Cook1Cook / 7 年前
有時候中湯飲多了,或是想偷懶不想煮飯,不妨試下煲個西式濃湯,再加點法國長棍一起吃,既簡單又暖胃。中湯有中湯的精華,濃湯也有濃湯的美妙,濃湯絕對是用來治小朋友不吃[...]
Cook1Cook / 7 年前
花膠,其實就是魚肚,是魚鰾的幹製品。以富有膠質而著名,是中國四大補品之一。花膠含有豐富的蛋白質及膠質,具有滋陰養顏,補腎,強壯機能等。有腰膝酸軟或身體虛弱者,最[...]
Cook1Cook / 7 年前
天氣冷當然要吃火鍋啦,小編最喜歡的就是約上三五好友在家打邊爐~食材隨意選,人多在家打邊爐比外面吃乾淨又便宜的多! 說到火鍋,最重要的就是湯底啦,有時候可以[...]
Cook1Cook / 7 年前
這一周,氣溫大跳水,隨著冷空氣的進一步南下,天氣轉涼,廣東的氣溫都會維持在比較低的水準,前陣子經歷過的陰冷天氣,又要重頭再來一次,各位要注意多添加衣物小心感冒啊[...]
Cook1Cook / 7 年前
最近天氣都很冷,好容易感冒生病,大家要注意啦! 天寒地凍除了吃火鍋,當然就是喝一碗熱乎乎的湯水啦,不過天天煲湯都不知道今晚煲什麼湯水好...... [...]
Cook1Cook / 7 年前
冬季喝湯是最幸福的事情了,暖暖的感覺從胃裡擴散到全身,不僅幫助禦寒,而且更是冬季養生的好幫手! 經常喝老火湯是不是該偶爾換下口味了,老火湯的食材可以隨時令[...]
Cook1Cook / 7 年前
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