不管是熬夜學習，熬夜上班，還是熬夜煲劇。現在熬夜在我們的日常生活中出現的是越來越頻繁，尤其是像香港這樣有夜生活的國際大都市，晚睡，熬夜更是家常便飯。 但是[...]
Cook1Cook / 7 年前
天氣太乾燥，是時候要煲個老火靚湯，才會夠味。像栗子，白蘿蔔都可以隨意更換材料，同豬尾一起煲，豬尾含有很多的膠原蛋白，是皮膚不可或缺的營養成分，多喝豬尾湯可以減淡[...]
Cook1Cook / 7 年前
倒春寒一般指初春，氣溫回升較快，而春季後期又出現氣溫低，持續低溫陰雨天氣的現象。 倒春寒的威力可比寒流來的強烈，倒春寒期間天氣突變，容易導致老年朋友血壓升[...]
Cook1Cook / 7 年前
合掌瓜又稱佛手瓜，佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。 加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。鋅對兒童智力發育影[...]
Cook1Cook / 7 年前
元宵節是一年之中第一個月圓之夜，當然要吃象征團圓的湯圓了！但是民間也有“十五扁，十六圓”即是正月十五應該吃餃子之說。 那麼你們家是[...]
Cook1Cook / 7 年前
冬季上火的原因大多可歸於“燥”，千萬不要小看上火症狀，它能引發各種疾病的入侵、復發提供可乘之機。 寒包肺火易感冒 [...]
Cook1Cook / 7 年前
節日吃太多熱氣食物，聚餐一輪又一輪，腸胃肯定承受不住，所以要煲一些健脾清腸的湯水緩和一下！ 粟米含有較多的纖維素，能促進腸胃蠕動，有效排出體內宿便，而且還[...]
Cook1Cook / 7 年前
冬天吃火鍋，怎麼可以少了蘿蔔呢，冬天多吃蘿蔔是有益的，畢竟冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫師開藥方。近期香港流感，這麼嚴重，冬天吃蘿蔔可是塞過人參的喔。蘿蔔，有胡蘿蔔，[...]
Cook1Cook / 7 年前
有時候中湯飲多了，或是想偷懶不想煮飯，不妨試下煲個西式濃湯，再加點法國長棍一起吃，既簡單又暖胃。中湯有中湯的精華，濃湯也有濃湯的美妙，濃湯絕對是用來治小朋友不吃[...]
Cook1Cook / 7 年前
花膠，其實就是魚肚，是魚鰾的幹製品。以富有膠質而著名，是中國四大補品之一。花膠含有豐富的蛋白質及膠質，具有滋陰養顏，補腎，強壯機能等。有腰膝酸軟或身體虛弱者，最[...]
Cook1Cook / 7 年前
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