每到秋冬季節，蓮藕新鮮上市，營養豐富，既能潤肺止咳，又可清熱涼血、補血安神。無論煮湯、熱炒、涼拌甚至做小點心都非常適合。本文集合22款人氣蓮藕食譜，從家常燉煮到[...]
Cook1Cook / 6 個月前
廣島蠔以其肉質厚實、味道甘甜和鮮美而著稱，無論是家庭餐桌或高級餐廳都極受歡迎。營養價值極高，富含蛋白質、鋅、鐵，以及多種礦物質、維他命B12，有助強化免疫系統和[...]
Cook1Cook / 6 個月前
說到“可樂入饌”，很多人第一時間會想到那份獨特的甜香以及出色的上色功效。其實用可樂入菜不僅能讓肉質變得嫩滑，還能去除腥味，令人百吃不厭。[...]
Cook1Cook / 6 個月前
薯蓉可謂餐桌上百搭又受歡迎的主角，無論是傳統細滑薯蓉，還是創意百變的新派小食、主菜，每一口都能帶出薯仔的獨特天然香甜。今次精選18款特式薯蓉食譜，由簡約到華麗、[...]
Cook1Cook / 6 個月前
當炎炎夏日來臨，一盤透心涼的凍豆腐食譜最適合讓味蕾煥發新鮮。豆腐營養豐富，含有優質植物蛋白和高鈣，口感細膩滑嫩，特別適合追求健康又想快速上菜的你。以下嚴選16款[...]
Cook1Cook / 6 個月前
椰子甜品因其天然油脂與獨特芳香，素來是許多養生人士的日常之選。椰子的健康脂肪不僅能滋潤養顏，更有助於提升免疫力。椰子豐富的中鏈脂肪酸有助促進新陳代謝，再結合多元[...]
Cook1Cook / 7 個月前
每逢天氣潮濕、身體容易水腫疲倦，甚至皮膚泛油長痘，這些可能都與「濕氣重」有關。為了讓大家輕鬆排清體內濕氣、改善水腫問題，小編特意集合20款超人氣去濕湯水食譜，特[...]
Cook1Cook / 7 個月前
枸杞一向被譽為養肝明目、補血養神的好食材，在傳統湯水裡經常擔任重要角色。無論是與肉類、魚類還是豆腐互相搭配，都能發揮出不同的功效和味道。以下為你精選6款枸杞湯水[...]
Cook1Cook / 7 個月前
秋葵因其豐富的膳食纖維、有益腸胃的黏液成分，以及維他命A、C和多種礦物質，成為現代健康飲食界的人氣之選。秋葵的獨特口感和多元用途，無論涼拌、氣炸、入菜、配蛋，皆[...]
Cook1Cook / 7 個月前
豆角含有豐富的膳食纖維、鉀及多種維他命，能幫助腸道蠕動、穩定血壓及促進飽肚感，是減肥人士及高血壓群組的低卡高纖良伴。無論是青豆角還是白豆角，都可以變化出不同口味[...]
Cook1Cook / 7 個月前
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