七夕將至，牛郎織女又會再次相遇，被賦予浪漫色彩的愛情。而玫瑰的花語是熱情及純真的愛，久而言之玫瑰也被賦予愛情，成為人們在表達愛意時必不可少的禮物之一。現時年輕人[...]
Cook1Cook / 4 個月前
究竟係「大排檔」定係「大牌檔」？ 有人認為牌是指政府發放的飲食牌照，而大牌可以煮任何菜式，所以應叫做大牌檔。而有啲人覺得，排檔是固定小販檔攤檔的一種稱呼。而他[...]
Cook1Cook / 4 個月前
啫喱是一種由凝膠化劑製成的半固體食品，擁有軟滑及有彈性的口感，容易吞噬，並可制造成各種造型，是理想的甜點或飲料材料。隨技術發展，啫喱也呈現出更多樣化的面貌。[...]
Cook1Cook / 4 個月前
點解絲瓜又叫做勝瓜？因為在粵語中「絲」和 「屍 」同音，而且廣東俗語中「瓜」又有死亡的意思，組合埋一齊感覺唔吉利。所以老一輩會把絲瓜叫為勝瓜。 在中醫的角[...]
Cook1Cook / 4 個月前
唔洗排隊🤭 ，屋企用用平底鑊就輕鬆整到「 熱香餅豬柳漢堡 」 外面熱香餅 十分軟熟🥞 夾住芝士、雞蛋🥞、自家製嘅豬柳漢堡扒比起出街買嘅精製漢堡扒會健康啲，落少[...]
Cook1Cook / 4 個月前
炎炎夏日，悶熱難擋，誰不想品嘗一口冰凍甜品，讓絲絲涼意與甜意直透心窩呢？今次為大家精選20款夏日消暑甜品，冰凍透心兼色彩鮮艷，賣相非常吸引，另外也有溫熱但具消暑[...]
Cook1Cook / 4 個月前
夏天除了消暑湯水， 也可以炮製不同的簡易消暑飲品，無論材料和時間都相對簡單，更可以入到水壺之中，方便隨時享用，特別適合預備給不喜歡喝水的小朋水，比喝汽水要健康呢[...]
Cook1Cook / 4 個月前
下星期就到大暑，傳統智慧是喝冬瓜湯，因為冬瓜能清熱消暑、止渴生津，最適合天氣酷熱，流汗多的日子食用，而且所謂「暑必夾濕」，冬瓜的去濕的功效也大派用場。 煲湯後[...]
Cook1Cook / 4 個月前
榴槤的氣味霸道，有果王之稱，喜歡的人會極喜歡，討厭的人會掩鼻而逃。它的果肉柔軟而濕潤，質地綿密，在東南亞地區特別受歡迎，被視為重要的水果之一，具有濃厚的[...]
Cook1Cook / 4 個月前
涼拌是一種中菜中常見的菜式，通常由蔬菜、豆腐、海鮮或肉類等食材製成，用調味料或醬汁進行拌勻而成。這些菜品通常在烹調過程中不需要加熱，因此保留了食材的原味和營養，[...]
Cook1Cook / 4 個月前
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