養生一年四季均可，老百姓的日常養生無需吃山珍海味，簡單的食材巧加工，也是上得了臺面的滋補品。最隨手可得的就是雞了。燉雞湯營養美味，適合滋補身體，還可提高免疫功能[...]
Cook1Cook / 3 年前
瑤柱，是扇貝的閉殼肌經過長時間的晾曬脫水而成的產物。作為「海八珍」之一，瑤柱在曬幹的過程中，水分被陽光拐走，大量的營養物質緊鎖其中，而豐富的谷氨酸鈉更是賦予了瑤[...]
Cook1Cook / 3 年前
魚這種美味，喜歡它的人視之如珍寶，恨不得每一頓都吃；不喜歡它的人卻對它不屑一顧，似乎一兩年不吃也不會想起它似的。但是有一些美味的魚湯卻能讓愛吃魚的、不愛吃魚的人[...]
Cook1Cook / 3 年前
賀年食品有很多都是高熱量、高脂、高鹽、高糖食品。不謹慎選擇，容易攝取令脂肪、糖份及熱量超標。以下是賀年食品的營養含量︰ 蒸蘿蔔糕(每100克含有87卡路里[...]
Bowtie & Jp health / 3 年前
竹笙是大自然賞賜給人類的禮物，不僅珍稀味美，營養價值也十分的豐富，還含有多種維他命和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，竹笙與象鼻、駝峰、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩唇並[...]
Cook1Cook / 3 年前
牛肉的營養價值豐富，含有維他命B12，對細胞的產生有至關重要的作用。吃牛肉可以幫助貧血的女性脫離貧血的行列，牛肉當中含有豐富的維他命B2，能使頭髮與指甲長得更漂[...]
Cook1Cook / 3 年前
自古以來，蟹又被稱為“水產三珍”，歷代美食家對其稱頌備至，而今入秋後，正是螃蟹肥美的好時候，宜選購螃蟹為自己和家人進補，以抵禦秋冬的寒涼[...]
Cook1Cook / 3 年前
蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜肴後，對原始而美味的蒸菜念念不忘。翻閱資料發現，中國飲饌，技藝精湛，源遠流長。 就烹飪而言，如果沒有蒸[...]
Cook1Cook / 3 年前
漫長又歡樂的暑假結束了，新學期開學，剛剛升入高年級的孩子們，又要重新投入到緊張嘅學習中去，家長們也恢復正常嘅生活節奏，接送孩子上學，早起為孩子准備早餐。老話講「[...]
Cook1Cook / 3 年前
粥類可以說是任何季節的百搭食物，熱的時候喝粥可以去油解膩，寒涼的時候可以暖胃、養胃！ 此外，喝粥不僅能夠飽腹補充水分，還能令到腸胃溫暖，緩解各種胃部的不適[...]
Cook1Cook / 3 年前
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