鹽焗除了比較有名的菜餚鹽焗雞之外，還能延伸到鹽焗蝦，鹽焗魚，鹽焗肉等。用鹽來焗的料理方式，不但保留了食材本身豐富的營養價值，還香而不膩口，爽滑鮮嫩。 但正[...]
Cook1Cook / 7 年前
免焗蛋糕最大的好處就是無需開火、或者動用烤箱，對於沒有烤箱的朋友們剛好可以大展身手！ 酸酸甜甜，又清爽不油膩，入口即化，再來一杯溫暖又濃郁的tea，是不是[...]
Cook1Cook / 7 年前
夏日炎炎，清淡、健康、低脂的豆腐蛋糕一定能滿足你~ 很多素食甜品都會用豆腐代替忌廉芝士，因為豆腐的軟滑口感只要再調味吃上去可一點也不比芝士遜色呢！以豆腐混進芝[...]
Cook1Cook / 7 年前
芝士凍餅是很多女生都會嘗試做的甜品，因為過程十分簡單，零烘焙驚豔的也能輕鬆做出來呢！ 而且夏天吃奶油蛋糕總覺得太膩了，不如試試這10款芝士凍餅，不僅不需要用到[...]
Cook1Cook / 7 年前
焗豬扒飯是把已煎香的豬扒蓋在蛋炒飯上，並加入番茄或芝士等食材焗製而成，常見於香港的茶餐廳和港式快餐店，有飯有菜還有肉，很方便，所以深受大眾的喜愛，而且當做飯盒帶[...]
Cook1Cook / 8 年前
去意大利餐廳，總喜歡點意大利千層麵，肉醬、白醬、奶酪、麵皮，層層疊加，又香又有拉絲，還沒端到面前，濃濃的香味就讓我期待萬分！一口咬下，超級滿足！ 這麼經典的意[...]
Cook1Cook / 8 年前
焗飯製作簡單，讓你輕鬆從新手變高手！無論是一個人食還是大夥人享用，都一樣無難度！一個焗飯，有菜又有肉，輕輕鬆鬆一鍋搞定！還不用在廚房忙活半天，是不是很方便呢！ [...]
Cook1Cook / 8 年前
各位有沒有試過焗Cupcake 表面常爆裂或東歪西倒, 不美觀呢? 本人初次都成日遇上這問題. 最後研究到少少心得，大家不妨試下這樣焗。 例如你的食譜寫需要20[...]
BakeryMan / 9 年前
(圖片翻攝自emlii) 食物有許多超棒的新奇吃法！ 讓我們來看看吧！！ 首先把麵包切成井字再插入起士和蔥， 放入焗爐烤至芝士融化… 天啊！！太美味了！ ([...]
健康世界 / 9 年前
今天給大家帶來的是幾款不用焗爐就能做的蛋糕，喜歡的同學快快學習起來吧~ 1.免烤起司蛋糕 1.取100g餅乾，放入食品袋或者保鮮袋中，用手捏碎，或者用擀麵[...]
健康小提示 / 10 年前
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