食譜、做法 - 共4686

排序
  • 瑪莉廚房:養生消暑的《仙草雞湯》

    瑪莉的料理世界

    時令已經漸漸來到了初秋 炙熱的暑氣卻未見消減 豔陽的烘烤下,高溫難耐 再加上偶爾的即時雨帶...

    人山艸仙草茶、雞腿(或任何部位的雞肉)、鹽

  • 少豉油之豉油王雞翼

    H2_Cooking

    這是一個簡單的家常小菜,但好多食譜都真係要好多豉油, 至少要蓋過D雞翼, 都要半樽,要少豉油的試...

    雞翼、生抽、老抽、糖、油、麻油、薑片、蒜頭、鹽、紹油

  • 日式鹽蔥雞

    hanaskitchen

    鮮嫩的雞肉再褡上鹽蔥醬汁,鹹香好吃

    雞腿肉去骨、蔥花、雞粉、麻油、砂糖、酒、蒜末、酒、太白粉Potato Starch、味椒鹽

  • 荷葉蟲草花冬菇黑木耳蒸雞

    高太廚房

    蟲草花含有豐富的蛋白質,氨基酸以及蟲草素,甘露醇,SOD,多糖類等成分.而黑木耳含有大量的碳水...

    鮮雞、乾冬菇、蟲草花、蔥、黑木耳、荷葉、醃雞料:、麻油、雞粉、鹽、砂糖、生粉、紹興酒、生抽

  • 香茅椰汁雞湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    雞脾、新鮮草菇、清雞、.椰汁、南薑、香茅、.泰國檸檬葉、青檸汁、.魚露、糖、辣椒仔

  • 薯片雞翼

    Karen Ling

    薯片雞翼,孩子們的最愛,香脆又好吃!!

    雞中翼、鹽、生抽、薯片、粟米片、蛋白

  • 砂鍋雲吞雞

    高太廚房

    砂鍋雲吞雞是香港食市中一道出名餸菜之一,今次於網上學了用淡豆漿做湯底,味道亦很特別,很有豆香味,...

    鮮雞、自製雲吞、娃娃菜、維他無糖豆漿、金華火腿

  • ★迷迭香烤雞腿★

    Ann Kok

    無需烘烤整隻雞,原來一個人的晚餐也可以好豐富~ 又香又好吃的迷迭香烤雞腿! 保證吃了還想再吃~不...

    雞全腿、迷迭香《罐裝》、蒜蓉、黑胡椒、鹽巴、橄欖油

  • 水蓮炒雞腿肉

    pigs

    水蓮是美濃地區的特產, 也是一種很特殊的根莖類食材, 快炒是最好的料理方式, 可以保留住水...

    水蓮、雞腿肉塊、鹽巴

  • 蔭鳳梨炒雞肉

    pigs

    將蔭鳳梨醬與雞胸肉一同烹煮,不僅能豐富口感,更能為食材提味,讓料理變的更加美味,全家人都愛吃~~

    蔭鳳梨醬、雞胸肉、四季豆、洋蔥、醬油、水

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