牛排 食譜、做法 - 共45

排序
  • 夾心牛排捲

    黃美惠

    我很少做西餐,面對牛排除了單純的煎熟就是搭配中式料理做變化,今天就利用家中的疏菜做成牛排捲,外焦...

    牛排、筊白筍、小黃瓜、美麗媞妮特級初榨橄欖油、牛排醬、芝麻、鹽,黑胡椒粉

  • ♦泰泰風♦新鮮的綠葫椒+牛排

    泰泰風

    新鮮的綠葫椒煎牛排 新鮮的綠葫椒是未熟果 3分熟沒甚麼味道. 9分熟就轉成紅色了 ...

    新鮮綠胡椒、牛排、鹽

  • 爐烤牛排佐青碗豆仁。七分熟仍維持軟嫩口感

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    牛排、豌豆、蒜、鹽、橄欖油

  • 蜜香牛排

    黃美惠

    用檸檬蜂蜜代替牛排醬,口感清爽,香甜不膩,配上一杯紅酒真是享受啊! 在產地原封進口,完全排除任何...

    牛排、鹽,黑胡椒、檸檬、蜂蜜、美麗媞妮橄欖油

  • 日式照烧牛排

    Karen Ling

    如何才能煎—塊好吃的牛排?

    牛排、照烧醬

  • 蒜香牛排餐

    QQ廚房

    這陣子一連串的食安問題..連牛排都中槍,以前會和女兒去平價牛排店吃牛排,結果發現他們也是跟x森進...

    牛肩里肌排、綠花椰、雞蛋、原味椒鹽、黑胡椒粒、義大利香料、無鹽奶油、蒜片、玫瑰鹽、黑砂糖、...

  • 塩麴牛排

    連勸女

    少爺們喜歡吃3~5分熟的牛排,塩麴醃入味,符合他們的要求, 部落格 http://l...

    牛排、節瓜、塩麴、醬油、胡椒粉、岩塩

  • 五星級的肋眼牛排

    天邊的家

    一般的牛排餐館價錢都不便宜,如果能夠自己在家動手做牛排,便宜又能符合自己的熟度控制,其實做牛排一...

    肋眼牛排二片、自家黑胡椒醬、蒜頭酥

  • 貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬

    貝兒實驗室

    帶你品嚐舌尖上的阿根廷,看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉,配上萬用阿根廷青醬,...

    牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭...

  • 牛排包

    Smart_Kitchen

    自家製的愛心麵包,以麵包機搓麵糰,手工造型,排包鬆軟可口,好比名店方包啊!

    高筋麵、鹽、糖、酵母、奶粉、水、蛋、牛油

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