Ann Kok
客家釀豆腐是客家名菜，但凡有宴席必有此道菜。 「釀」是一個客家話動詞，表示「鑲」或「植入餡料」的...
盒裝白豆腐、莞茜、肉碎、醃料、胡椒粉、麻油、玉米粉、鹽巴、調味料、蒜蓉、豆醬【碎】、白砂糖...
簡單的釀豆腐，20分鐘漂亮上座^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...
肉碎、方形豆腐《油炸/白》、蒜蓉、素食蠔油、鹽巴、食油、黑醬油、胡椒粉、麻油、食水
蜜薯薯
這是個很有層次感的冷盤，話梅粉的酸甜，香口的芝麻醬，帶點微辛的薑蓉，組合起來是一種意想不到的台式...
車厘茄、番茄、話梅粉、糖、水、即食軟豆腐、薑蓉、蔥花、芝麻、木魚碎、豆腐調味汁料、豉油膏、...
豆腐是百搭既材料亦百變，煎、煮、炸、炆、蒸都好好味。今次介紹做蒸的，大家不防做來試試看！
布包豆腐、鲮魚肉、乾蝦子、胡椒粉、塩、蔥、鼓熟油
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