Sasa自家煮意
梅菜扣肉，漢族傳統名菜，屬粤菜客家菜，廣東省客家招牌菜。
帶皮五花肉、梅菜、蒜頭(切碎)、姜、油、炒梅菜調味料：、糖、醬油膏、花雕酒、老抽、腌五花肉...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
五花腩、甜梅菜、薑、蔥、紹酒、水、任何茶葉(今次選用普洱)、水、老抽、糖、生抽、老抽、紹酒
西廚實習生
很肥膩的菜式，但你會有感吃是值得的
五花肉、梅菜、老抽、生抽、米酒、黃糖
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