李媽媽樂廚
用這種老麵制作的中西麵點,保水性非常好,麵點入口細緻柔軟且有嚼勁,並散發獨特麵香。絕對是古老的味...
高筋粉、24小時發酵老麵、請參看24小時老麵發酵製作、http://beckylydial...
Rubens廚房
Ruben拔想嘗試「石頭岩烤」方式來烤Pizza,因口感和餅皮香脆感都升級許多,但我家沒石窯只有...
麵粉、發酵母、鹽、白糖、雞蛋、水、橄欖油、口味
VICI
最近迷上做麵包,沒有麵包機也沒有任何機器的情況下,只好動用萬能的雙手了。 這個可愛的紙袋熊熊麵...
高筋麵粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、酵母
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