moonmoonkitchen
水煮菜式是仔仔喜歡的菜式，礙於水煮由多種香料集成，從沒有做過，剛發現這種香料包，做這菜便容易很多...
冰鮮雞、水煮料、薑、蒜頭、芫莤
三姉妹の手作料理
夏日食慾不振，來道鱈魚味噌燒吧~味噌特有的豆香味，烤過後更是香氣四溢，讓人無法抗拒! 前晚事...
鱈魚薄片、鹽、*醃料、*味噌、*砂糖、*味霖、*料理酒
吳双
用元本山海苔，吸引孩子的注意力，然後再簡單的部分讓孩子也能參與，這樣就能把她們自己做的食物吃光光...
元本山海苔-朝鮮海苔、去骨雞腿肉
戀上味覺
吃得辣的朋友可試試這易學易做的「川辣雞腳」。
雞腳、五香鹵水汁、花椒粉、桂皮、辣椒油、水
H2_Cooking
當你食金菇牛肉卷時，你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開，結果把牛肉卷都扯破，或是整件塞進...
肥牛、翠玉瓜、獻汁：、柱侯醬、糖、水、生粉
高太廚房
清補涼是夏天用來熬制清熱補濕老火湯的藥材,既可清熱，又不會太寒,是炎夏一個極好選擇之湯水,今次用...
冬瓜、荷葉、清補涼料、馬蹄、栗子、粟米、粟米
剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一. 我每逄到食市...
大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉
Selina Wu
去阿里山玩帶回來的山葵，朋友說山葵整株都可以吃，莖跟鬚根可以煮雞肉，就成了山葵雞湯，說是可以加一...
雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽
花媽甜心派
利用豆腐與鹹蛋及海苔做出巧妙的結合~一口咬下外酥內軟還有海苔的鮮味~讓人大大的滿足喔
板豆腐、鹹蛋、海苔片、胡椒粉,鹽、地瓜粉、九層塔、香油
Fens
炎熱夏日，吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味，都能打開食慾，吃來非常滋...
鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜）、蔥、檸檬塊、調味料：檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油
沒有更多內容
