找食譜 食譜、做法 - 共41127

排序
  • 蟹黃拌麵

    牧牛湖大閘蟹

    當麵條和醬汁充分攪拌,吸入口中的那一瞬間,彷彿撥開了香氣的面紗,大閘蟹的風味直衝腦門,伴隨著清爽...

    炒蟹粉、豆苗、紅辣椒、甜醋、醬油、鹽、糖、味精、白胡椒粉、太白粉水、豬油、高湯、生細麵

  • 蟹粉兩面黃

    牧牛湖大閘蟹

    哈囉 最近氣溫驟降冷風刺骨 就來和大家分享能夠溫暖身心的美味佳餚吧! 今天將使用炒...

    炒蟹粉、甜醋、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉水、豬油、高湯、生細麵

  • 煉蟹油

    牧牛湖大閘蟹

    每當我們品嘗完飽滿的蟹膏和蟹肉 剩下的蟹殼其實可用來熬出鮮甜湯頭 而最徹底的用途就是用蟹...

    老薑、青蒜、洋蔥、蟹殼、沙拉油(可換成豬油)

  • 炒蟹粉

    牧牛湖大閘蟹

    不知大家有沒有聽過蟹粉呢? 蟹粉是結合了蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材,...

    老薑、蔥、蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿、紹興酒、鎮江醋、豬油

  • 粟米忌廉魚塊

    JanJankitchen

    呢個魚塊真的好下飯,粟米汁好好味㗎。

    鲶魚柳 2條、忌廉粟米蓉 1盒、清雞湯 200毫升、蒜頭 3粒、生粉水 通量 (埋芡用)...

  • 菠蘿包

    我的烘焙廚房

    超香超誘人既菠蘿包包, 最普通又最多人喜歡的.

    面包:、高筋面粉、橄欖油、全脂牛奶、糖、鹽、菠蘿包皮:、牛油、糖、蛋黃、面粉、泡打粉

  • 五香肉丁炒意粉 [十分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳有五香肉丁炒公仔麵,炒飯,我這個中西合璧炒意粉也超好吃!方便又開胃,充滿肉丁香,十分鐘...

    長意粉、五香肉丁、蕃茄粒、蕃茄汁Ketchup

  • 旅遊簡易食譜~嫩煎三文魚配沙律

    josearfung

    出外想再簡單D就係選三文魚扒作主菜, 唔洗5分鐘就可以開餐 http://josearfung...

    三文魚扒、沙律菜

  • 菠蘿义燒餐包

    高太廚房

    菠蘿义燒餐包是香港茶樓點心中常見的一款點心之一,是中西合璧的食法!义燒及所有材料都是自己製作,完...

    高筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛油、奶粉、食用開水、鹽、中筋麵粉、糖霜、奶粉、吉士粉、嗅粉、...

  • 【家鄉粉仔 】

    戀上味覺

    家鄉小食--粉仔,由於頭尾尖尖像狗尾巴般,所以又稱「狗仔粉」。平庸的狗仔粉,只要一嚐,潛在的魅力...

    粘米粉、麵粉、生粉、熱水、臘鴨脾、瑤柱絲、蝦米、碎肉、炸菜絲、水、蔥花/冬菜

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