食譜、做法 - 共3172

排序
  • 味噌烤鮭魚

    莎莎

    日本料理常常用味噌入菜. 肥美多汁的鮭魚與味噌的搭配, 吃起來魚肉不腥, 加上烤的烹調將鮭魚的肉...

    鮭魚排 (約手掌大)、味噌、醬油膏、米酒、水、味霖、薑泥

  • 梅膏醋溜紅燒魚

    QQ廚房

    紅燒魚是一道非常下飯有營養的料理,尤其在過年時期,家家戶戶必備的圍爐料理,象徵著【年年有餘】~ ...

    黃魚、鮮香菇、嫩薑片、蒜頭、乾辣椒、紅蘿蔔、紅、黃、橘彩椒、青蔥、香菜(裝飾用)、地瓜粉、...

  • 牛奶魚翅鮑魚粥

    QQ廚房

    女兒這兩天感冒,咳的沒胃口,趁她老爸帶她去看診時,隨手冰箱找一些食材想燉個熱粥給她喝,意外發現冷...

    白飯、魚翅鮑魚調理包、清江菜、黑木耳、紅蘿蔔、蔥花、嫩薑絲、香油、胡椒粉、米酒、鮮奶、鹽巴

  • 清蒸海鱸魚蘆筍卷

    歐巴桑的快樂廚房

    來自挪威北海的純淨養殖鮭魚, 鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。 跟一般油比起來,雖然同樣是油脂...

    海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...

  • 茼蒿油條虱目魚丸湯

    歐巴桑的快樂廚房

    好喜歡茼蒿特有的香味ˊ 今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ 料理快速ˊ味道也棒極了ˊ 很家常...

    虱目魚丸約、油條、茼蒿菜、鮮味炒手、胡椒粉

  • 糖醋魚

    歐巴桑的快樂廚房

    「Heinz番茄醬100% 純天然」 完全不使用基因改量品種的番茄ˊ 也不添加人工添...

    吐矺魚切塊約、紅椒、黃椒、小黃瓜、杏鮑菇、辣椒ˊ蒜頭ˊ薑ˊ、米酒、蛋打散、胡椒鹽、蕃薯粉(...

  • 紅燒吳郭魚

    歐巴桑的快樂廚房

    便宜又好吃的吳郭魚ˊ 不管乾煎ˊ蔥燒ˊ隨意變化運用都超好吃ˊ 今天搭配的豐富些ˊ 把冰箱現...

    吳郭魚、青椒、洋蔥、香菇切絲、乾金針、辣椒、香菜、醬油、蠔油、米酒、冰糖、香油、水

  • 酒香魚塊

    歐巴桑的快樂廚房

    本來就一直有使用廚房餐巾紙的習慣ˊ 只是以往並無特定品牌ˊ就那款特價買那款ˊ 大家知道的ˊ家...

    五月花妙用廚房紙巾、青學魚、杏鮑菇、小黃瓜、辣椒、蒜頭、麵粉、紹興酒、醬油、黑胡椒、冰糖

  • 扁魚白菜滷

    歐巴桑的快樂廚房

    層次口感非常豐富也相當下飯好吃的家常菜ˊ 煮上一大鍋ˊ即使無法立即消化完也不怕ˊ 因為隔餐再...

    白菜、紅蘿蔔、乾香菇、鳥蛋、扁魚、辣椒、麻婆肉醬、薄鹽醬、冰糖

  • 橙香義式香料烤鮭魚

    QQ廚房

    今天Q媽在料理這道鮭魚時心情很不美麗~碰到了小小的被誤解而流下不爭氣的眼淚...一時的找不到面紙...

    【五月花妙用廚紙】、鮭魚、新鮮香菇、義大利香料粉、鹽巴、蒜香粒、無鹽奶油、9層塔、小黃瓜、...

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