每年4月至10月都是莧菜當造期，莧菜能補氣、清熱明目、還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能，也可以減肥清身，促進排毒，防止便秘。 [...]
Cook1Cook / 7 年前
士多啤梨又叫草莓，很多人都非常鐘愛士多啤梨，又甜又靚，營養又豐富，尤其是所含的維生素C比蘋果、葡萄都高7-10倍。而且士多啤梨還能保護視力，明目養肝，助消化，促[...]
Cook1Cook / 7 年前
不知不覺已經進入2月份了，新年的氣氛越來越濃重，各種美食輪番上場，當然少不了寓意步步高升的糕點啦！ 那你想好做咩糕點沒？ 其實賀年糕點不是只有蘿蔔糕[...]
Cook1Cook / 7 年前
生薑作為必不可少的調味品，具有很強的抗氧化、清除自由基的作用，同時還能促進食慾，殺菌解毒、提神醒腦等，而且老年人常吃可去除“老年斑”！ [...]
Cook1Cook / 7 年前
椰子係煲湯常用嘅材料，據中醫師講，椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴。 不過椰子都有唔同品種，最常見嘅就係一般有條條鬚包住嘅椰子同印度椰子，揀[...]
Cook1Cook / 7 年前
近幾年興起被稱為super food的紅菜頭，除了解毒保肝之外，還能預防各種疾病，我都好鐘意拎嚟搾汁或者加入沙律。 冬天係紅菜頭嘅當造期，所以呢排特別多靚[...]
Cook1Cook / 7 年前
都說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不老醫生開藥方”，可見蘿蔔功效多多！ 不過要點揀白蘿蔔呢？ 白蘿蔔爆開先係靚貨，&[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆苗係冬天菜，要食就要趁呢幾個月喇，清清地豆苗很是美味呢~ 豆苗當然都係愈嫩愈好食啦，顏色要淺，紋理要淡，最好條梗輕輕一搣就斷，千祈唔[...]
Cook1Cook / 7 年前
西蘭花係我最常食的蔬菜，也是營養非常豐富的葉磊蔬菜，被稱為“蔬菜冠軍”！ 靚嘅西蘭花一定係深綠色同啲&rdqu[...]
Cook1Cook / 7 年前
紫色的茄子功效超級多，不僅能降低高血壓、高血脂、膽固醇，還能清熱活血、抗衰老、保護心血管等~ 揀瓜菜好多時都要揀重身，但茄子剛剛相反，[...]
Cook1Cook / 7 年前
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