都說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不老醫生開藥方”,可見蘿蔔功效多多!
不過要點揀白蘿蔔呢?
白蘿蔔爆開先係靚貨, 爆開即代表蘿蔔水分多!
如果見唔到有「爆蘿蔔」都唔緊要嘅,可以揀重身、結實飽滿、表皮光滑、葉要夠青綠挺身,冇乜鬚根嘅~ 依家冬天係當造期,靚蘿蔔唔難搵架。
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