【#Cook1Cook買餸101 - 點樣揀紅菜頭？ 】

近幾年興起被稱為super food的紅菜頭，除了解毒保肝之外，還能預防各種疾病，我都好鐘意拎嚟搾汁或者加入沙律。

冬天係紅菜頭嘅當造期，所以呢排特別多靚紅菜頭！

選購方面，記住揀深色嘅，不只根部（即紅菜頭個頭），連成棵連葉都要深色，千祈唔好帶黃；

摸落要實淨，唔好皺皮；體積都唔好太大，約拳頭大小就最好?

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