蝦膏是香港、東南亞和南韓的傳統醬料，一般都是將小蝦拌以鹽漬醃曝曬發酵，再磨成膏狀或片狀，鹹鮮味濃烈，喜歡的人會覺得香氣吸引，但也有很多人不喜歡。 蝦醬和馬拉盞[...]
Cook1Cook / 9 個月前
油炸鬼又叫油條、炸麵，傳說是南宋的人民以麵粉團當作奸臣秦檜夫婦油炸，以洩良將岳飛被殺之恨而得來。現在已流行世界各地的華人社區，不少東南亞國家亦有類似的食法。 [...]
Cook1Cook / 1 年前
過多幾日就到情人節，仲未試到送乜嘢禮物？不如試下自製甜品啦，今次為大家揀咗21款好簡單嘅情人節甜品，話咁快就整起，只要包裝得靚靚咁，送畀另一半肯定冧死佢！唔好等[...]
Cook1Cook / 1 年前
這個烤奶香玉米完全不輸坊間的快餐店，甚至比它們更佳好吃！而且乾淨衛生，吃著也放心。 ☑️准備食材 甜玉米🌽、牛奶、黃油 ☑️做法 1：玉米洗凈切段 2[...]
美食分享 / 2 年前
早餐就應該吃簡單又美味的卷餅，一口下去飽腹感滿滿。而且卷餅咬下去還有爆漿的感覺，真的滿足感爆棚！🥰💛食材： 卷餅2張｜雞蛋3個｜蟹柳3根｜芝士2片｜芝士碎少量[...]
美食分享 / 2 年前
幾分鐘就能搞定的涼拌土豆絲！ 吃飯沒有胃口必須安排上🥳 做法真的超級簡單ar🥣食材： 土豆2個、蒜末一勺、幹紅辣椒6個（幹辣椒剪斜刀）、芝麻適量、花椒適量[...]
美食分享 / 2 年前
蝦滑這麼做也太絕了，配合著濃濃的芝士，真的好吃到停不下來！這道菜完全是可以原地開店的程度。 💚食材 蝦仁｜薯片｜全蛋液｜玉米澱粉｜芝士 💚做法 1⃣️ [...]
美食分享 / 2 年前
簡單又下飯的泰國豬肉飯！愛吃泰式的你一定要get起來！！ 【食材】 ✅豬肉末300g ✅打拋葉 （或羅勒/九層塔） ✅蒜瓣 ✅小米辣&[...]
美食分享 / 2 年前
這個是減肥人士的福音啊！可以當作減肥餐，也能當作家常菜，隨時隨地都可以煮來吃。 食材： ✅杏鮑菇 ✅小米椒 ✅蔥蒜 ✅辣椒粉 ✅白芝麻 ✅調料 [...]
美食分享 / 2 年前
飯是我們日常飲食中的主角之一，喜歡吃飯的人，每天都少不了。一碗飯的功效真的很不簡單。大米能提供豐富維生素、谷維素、蛋白質、花青素等營養成分，吃多點飯還可以強身健[...]
Cook1Cook / 2 年前
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