好多人去澳門鍾意買豬肉乾做手信,其實係香港都可以食到!仲係高質安心又抵食嘅自家牌豬肉乾。快啲拎部...
免治豬肉 Minced pork、糖 sugar、蠔油Oyster sauce、醬油 so...
燒肉平時賣咁貴,好似好難整咁。其實係屋企都可以燒腩仔!我地都整到,你點會做唔到?加少少芥末醬,哇...
酒wine、五香粉five spices powder、鹽 salt、醋 vinegar、...
食糖蓮子,寓意連身貴子。今時今日,好多人都唔會追仔生,但係糖蓮子作為一種傳統好食嘅賀年食品,大人...
乾蓮子 Lotus seed、白糖sugar、食用油oil、玉米粉corn starch...
叫化雞或者乞衣雞,相傳係一個乞衣無工具,於是用泥土包住隻雞燒黎食。我地啲“偽乞衣”,就唔學人用泥...
全雞(去頭)、荷葉(泡軟)、醬油、紹興酒、香油、糖、蔥絲、薑絲、筍絲、辣椒絲、鮮香菇、糖、...
聖誕節開派對當然要有吸引眼球嘅精美甜品,谷友Jackie Luk用氣炸鍋整琉璃曲奇,簡單得嚟效果...
牛油 butter、雞蛋 egg、粟粉 corn starch、奶粉 milk powd...
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