食譜、做法 - 共1163

排序
  • 地道小食 咖哩魚蛋豬皮蘿蔔魷魚

    Helen Helen

    地道小食,簡單的食材但每次煮時家中大小朋友都食得停唔到口。 歡迎追蹤FB 幸福小廚 幫我按...

    蘿蔔、魷魚、已浸猪皮、魚蛋、姜、葱、蒜頭、咖喱磚 (可以用其它自己家人喜歡的咖喱粉代替)

  • 腐皮墨魚滑

    Winnie Wong

    好簡單,又好容易整嘅餸

    腐竹、墨魚滑、鹽、胡椒粉

  • 鯪魚球芥菜胆煲

    蜜薯薯

    時令菜現在最靚是圓形芥菜芯,不苦帶清甜甘爽的清新菜,最適合造菜煲

    鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖

  • 白帶魚卷佐芒果沙拉

    廚房女漢子Ritas

    使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉,香氣十足、略帶甜味,搭上半煎炸後的白帶魚卷,真的很般配...

    無刺白帶魚卷、青皮芒果、腰果或熟花生、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒、青辣椒、香菜、鹽、米酒、魚露、...

  • 籠仔章魚雞粒【荷葉飯】!每啖飯都超香!超足料! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    如果母親節無飯不歡,唔想食白飯但係又想早啲預備定啲食物,呢個荷葉飯就啱晒大家。煮嘅過程唔多過30...

    小瑤柱、花菇、飯、芥籣莖、章魚、雞髀肉(去皮)、荷葉、豉油、紹興酒、糖、白胡椒粉、生粉、蛋...

  • 香蔥鯪魚滑釀鮮支竹

    SamSamKitchen

    近期大熱嘅菜式... 雖然做法有異... 不過一樣咁受歡迎!

    鮮支竹、生粉、香蔥鯪魚滑、泰式雞醬、辣醬甜、豉油

  • 鮪魚蛋三明治

    廚房女漢子Ritas

    簡單又好操做的早餐料理,拿來當下午茶也很棒喔~用水煮蛋+水浸鮪魚+洋蔥+2種美奶滋再加上少許黑胡...

    方型壓模、吐司、洋蔥、小黃瓜、水浸鮪魚罐頭、白煮蛋、甜味美奶滋、日式美奶滋、黑胡椒粉

  • 梅菜蒸鯇魚

    Carline Ki

    梅菜蒸鯇魚簡單又惹味,甜梅菜,薑絲舖在鯇魚上面,隔水蒸10分鐘到熟,原汁原味,清香鮮嫩好下飯。 ...

    甜梅菜、鯇魚、薑切絲、葱切段、紅辣椒切絲、蒜頭切碎、生抽、米油、糖、胡椒粉、熱熟油

  • 豆鼓小魚豆干

    廚房女漢子Ritas

    配飯、下酒的好味道,香辣鹹香好好吃,雖然用的是白豆干,但是只要略煎後再加上適當調味,除了保有本身...

    豆干9塊、小魚干、豆鼓、蒜頭、紅辣椒、青辣椒、蔥、蒜蓉辣椒醬、醬油、棕梠糖、黑胡椒粉

  • 金沙魚塊

    Kitting Li

    咸蛋黃加魚塊

    龍脷柳、咸蛋黃

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