現在是菠蘿(鳳梨)的應季,3月份開始市面上就已經出現著好多好多賣菠蘿的小販,這是由於菠蘿需要運輸等方面的原因,所以菠蘿必須提前摘取。 但聰明的小編硬是[...]
Cook1Cook / 6 年前
香蕉好吃,催熟的香蕉,不用下很多的糖,就會好甜,幾個步驟就能做出美味的香蕉蛋糕。香蕉全身都是寶,果肉可以用烹飪成蛋糕或製成香蕉牛奶,香蕉蛋糕可以用來做下午茶或點[...]
Cook1Cook / 6 年前
天氣太熱,無咩胃口,有著話梅,咩都不存在,梅汁,話梅骨,古人話望梅能止渴,光是想想話梅酸酸的味道,剛剛還係乾渴啲喉嚨,瞬間就有著一股清涼嘅感覺,將話梅加入料理,[...]
Cook1Cook / 6 年前
清甜又口感爽脆的蘆筍,現在正是當季的時候,鮮嫩的蘆筍,或清蔥或潔白,帶著健康帶著營養。蘆筍的營養價值好高,尤其是此时剛剛破土而出的芦笋,含有较多的叶绿素和微量元[...]
Cook1Cook / 6 年前
蟲草花是一種頗受歡迎的食材,多用於作湯料和藥膳,是藥膳中的新寵,備受大眾青睞! 不過,蟲草花可不是花,而是一種真菌類,與冬蟲草功效有點相似,但是還是有區別[...]
Cook1Cook / 6 年前
天氣越來越熱,踏入4月份,基本就可以換上清涼的短袖啦! 雖然說現在一年四季都有芒果,但是夏天的芒果最當季,又甜又多汁又大個,芒果用來做各式各樣的甜品再適合[...]
Cook1Cook / 6 年前
薩瓦迪卡,一個人或兩個人吃飯時,真是懶得煮太多的菜,做多了吃不完又浪費。這個時候簡單又惹味的類似泰式打拋豬,冬陰功湯這樣的料理就深得我心。尤其是一個人吃飯沒什麼[...]
Cook1Cook / 7 年前
讀過世界歷史的朋友都知道,拿破崙.波拿巴對於法國是幾咁重要的人物,法國人把拿破崙看做是英雄,所以他們最傑出的東西,都要貫上拿破崙之名,當然就連蛋糕都不例外,如此[...]
Cook1Cook / 7 年前
覆盆子又名紅莓,樹莓,中文的學名是懸鉤子。有紅色,金色和黑色之分。在小編的老家管覆盆子叫哆尼。集天地之靈氣,聚日月之精華,說的也有它的一份。純天然無添加,是來自[...]
Cook1Cook / 7 年前
柔軟香甜的起司舒芙蕾一直非常受人歡迎,光是看可愛的外形和材料,就會讓人很想吃。騰高高,輕飄飄,熱騰騰能想到的全都是這樣描繪可愛的詞彙。SOUFFLÉ[...]
Cook1Cook / 7 年前
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