天氣涼了很多,秋意愈來愈濃。 這個天氣最適宜開始進補。雞酒有行氣活血、滋補強身、驅風去瘀等...
新鮮雞連雞雜、白背黑木耳、去核紅棗、杞子、薑片、酒糟、水、醃料:、生抽、糖、麻油、胡椒粉、...
乾炒牛河是港式酒樓或茶餐廳傳統炒粉麵飯的其中一款。 一般在酒樓或茶餐廳吃到的都很油膩。 一碟上佳...
河粉、牛肉、洋蔥、銀芽菜、蔥段、牛肉醃料:、生抽、老抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉、水 (後下...
水煮魚,,材料好似好複雜,,但其實去雜貨鋪已經可以買哂大部份配料,,做法非常簡單,, 快,靚,...
1)五香油 (先做)、花椒、八角、香葉、草果、沙薑、紅辣椒 (新鮮)、如喜歡辣可再加多...
又夠鐘收工返屋企煮飯仔既時間啦! 最近多了朋友去韓國,可能機票特平啦! 攪到我都好想走返轉!...
韓式辣醬、韓國麵豉醬、韓國泡菜、水、火鍋豚肉片、金菇、午餐肉、韓式年糕、辛辣麵、芝士片、豆...
呢個超簡單嘅雞皇焗飯,自家做必定係用料豐富,無論人少少或大伙人享用,都一樣無難度啦!今次用了地捫...
飯2.5碗、雞胸肉1件、地捫忌廉咖哩意粉醬1盒、洋蔥半個、甘荀1條、芝士碎 適量
超容易做的串燒,配上香辣汁,認真惹味十足咯!無論焗爐、明火、光波或氣炸,都可以做到。今次用了地捫...
急凍廣島蠔 6隻、煙肉 6條、三色椒 少許、鹽 少許、調味料:、地捫香辣茄汁 5湯匙 匙、...
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